乳品工業微生物菌種保藏中心

in dustrial collection

“乳品工業微生物菌種保藏中心”是東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室（KLDS）的下設機構，英文為Dairy industrial culture collection（DICC），中心座落於北國冰城——哈爾濱市，該中心是國內以收集保藏乳酸菌為特色的專業菌種保藏機構，DICC是國家自然資源平台項目——工業微生物菌種保藏中心（CICC）的加盟單位。
乳品科學教育部重點實驗室乳品工業微生物菌種保藏中心（KLDS-DICC）保藏有：乳桿菌屬、雙歧桿菌屬、鏈球菌屬、乳球菌屬、明串珠菌屬、腸球菌屬和酵母屬等7個屬，總計592株，已完成3813餘份各種形式（凍乾2535、深凍1278）的菌株備份。