九層塔煎餅

基本信息

• 中文名：九層塔煎餅
• 主要食材：適量自發粉
• 分類：美食

• 配 料：九層塔、鹽、五香粉、蔬菜油

簡介

特別喜歡香料，其中包括九層塔，雖然不大會作麵食可這種做法真的很容易。

食材

主料

適量自發粉

配料

適量九層塔

適量鹽

適量五香粉

適量蔬菜油

製作步驟

1 先把九層塔葉子摘下洗乾淨，儘量控乾水分。
2 自發粉里加入少許些五香粉少許鹽。
3 讓它發酵半小時之後再將九層塔葉子倒入混雜一起，要攪拌均勻。
4 半小時後就可以開始煎了。
5 鍋里倒少許蔬菜油煎好一面再煎另一面成金黃色就可以出鍋了

小貼士

用自發粉是為了讓餅煎出來更鬆軟。