中藥提取工藝與設備

基本信息

中藥提取工藝與設備

作者：盧曉江 主編

出版日期：2004年10月

書號：7-5025-6103-X

開本：16

裝幀：平膜

版次：1版1次

頁數：196頁

內容簡介

本書系統地論述了中藥提取過程的工藝原理和有關計算，介紹了各類提取工藝方法、工藝流程和主要設備的特點與套用，以及一些新方法、新工藝和新裝置。結合生產實際和GMP要求，對典型提取工藝、設備配置及相關技術標準解讀做了相應的論述。全書共6章，主要內容有：提取理論與計算，提取方法與工藝，提取設備結構、設計和製造，典型提取工藝以及提取新方法與新設備等。  

目錄信息

第1章 提取理論與計算1

11 概述3

111 中藥的現狀3

112 中藥材5

113 中藥提取及其必要性5

12 中藥浸取技術原理6

121 浸取的定義和分類6

122 中藥浸取的傳質原理7

13 浸取過程影響因素分析10

131 中藥材原料10

132 原料前處理的影響13

133 溶媒對浸取的影響17

134 浸出條件21

135 新興的物理場強化技術25

136 中藥提取的複方操作25

14 浸取工藝計算27

141 概述27

142 浸取操作工藝計算29

第2章 提取方法與工藝35

21 煎煮提取方法與工藝37

211 概述37

212 操作工藝38

213 煎煮設備39

22 浸漬提取方法與工藝42

221 概述42

222 操作方法43

223 常用浸漬設備44

23 動態滲漉提取方法與工藝46

231 概述46

232 操作工藝47

233 滲漉設備49

234 滲漉的其他操作方法50

24 回流提取方法與工藝53

241 概述53

242 操作工藝54

243 工藝特點55

25 連續逆流提取工藝55

251 罐組式逆流提取工藝56

252 連續浸出工藝58

26 中藥的壓榨提取工藝65

261 概述65

262 壓榨操作方法65

27 中藥提取的GMP要求67

271 中藥生產貫徹GMP的意義67

272 中藥設備貫徹GMP的基本要求69

273 中藥提取設備的GMP解讀70

274 前處理與提取工序的GMP討論74

275 GMP的延伸--GEP77

第3章 提取設備的結構性能、操作與維護81

31 提取罐的結構形式83

311 直筒式提取罐83

312 蘑菇式提取罐83

313 正錐式提取罐84

314 斜錐式提取罐84

315 攪拌式提取罐84

316 一種新型提取罐介紹84

32 提取設備的選用87

33 提取生產操作與規程89

331 提取罐單罐的操作89

332 提取罐雙罐的操作91

34 提取罐的維護與故障分析94

35 提取罐安裝舉例95

351 設備的找正與找平96

352 管路安裝的注意事項97

353 閥門的安裝98

36 提取設備的清洗與驗證100

361 設備的清洗100

362 清洗驗證105

第4章 提取設備設計和製造109

41 提取設備的設計111

411 設備工藝設計111

412 機械結構設計111

42 材料的選用112

421 常用材料的性能與選用112

422 提取設備材料的選用原則115

43 製造工藝116

431 材料的管理116

432 焊接117

433 表面處理121

44 檢驗與標準122

441 壓力容器的檢驗122

442 焊接質量的檢驗126

443 絕熱施工的檢驗127

45 提取罐的製造與標準127

46 多功能提取罐設計製造舉例131

461 基本設計參數131

462 總體結構設計131

463 結構設計計算133

464 製造、檢驗與驗收138

第5章 典型提取流程及平面布局141

51 提取工藝流程確定和設備配置的原則143

52 典型工藝流程介紹與分析143

521 單罐間歇循環式工藝流程143

522 雙罐雙向逆流提取工藝流程145

523 熱回流提取工藝流程147

524 連續動態逆流提取工藝流程148

525 動態水提生產線簡介149

53 典型平面布局介紹與分析151

第6章 提取新方法、新工藝、新設備159

61 超臨界流體萃取161

611 超臨界流體萃取的原理與特點161

612 溶媒的選擇162

613 超臨界流體萃取的基本流程164

614 超臨界萃取技術在中藥提取中的套用167

615 超臨界萃取裝置簡介168

62 超聲技術在中藥提取中的套用171

621 超聲作用原理171

622 超音波提取的特點172

623 超音波提取主要影響因素分析173

624 超音波提取裝置與工藝流程174

625 超音波提取存在的問題與展望174

63 微波提取176

631 微波提取的原理與特點177

632 微波提取的影響因素178

633 微波提取裝置179

634 微波提取的套用180

64 連續動態逆流提取181

65 破碎提取182

66 其他提取新方法簡介183

661 空氣爆破法183

662 液泛法183

663 雙水相萃取技術184

664 大孔樹脂吸附分離技術184