世界第一雞尾酒大全

內容介紹

《世界第一雞尾酒大全》的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大獎的資深調酒師中村健二,他以深入淺出的方式介紹共410款雞尾酒的調配方式。書中的雞尾酒共分為十大類:優勝作品+原創雞尾酒、以威士忌為基酒、以白蘭地為基酒、以金酒為基酒、以伏特加為基酒、以朗姆酒為基酒、以特基拉酒為基酒、以利口酒為基酒、以葡萄酒為基酒、以啤酒與其他酒為基酒。
每一類雞尾酒均詳細介紹該基酒的歷史、口味、原料,同時羅列以該基酒調製的多款雞尾酒,包括酒名的由來、酒精度數、難易度、味道、技法、適飲時機、材料及作法。文字簡明易懂,相當容易閱讀。不管對於第一次接觸雞尾酒的初學者,或者早已是雞尾酒的愛好者,甚至是在酒吧工作的調酒師,都是一本極具參考性的雞尾酒大全。

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