據歷史記載，該村最早人家姓尉抄。共有亓、秦自、畢、李互、王、任動、尉7個姓氏，以畢姓最多，秦、亓次之。
上峪村地處峪中，是有名的革命老根據地之一。1937年間，抗日領導人劉居英等人在村秘密工作過。在峪中召開過黨的秘密會，為組織發動徂徠山起義，作過動員發動，激發了村民的愛國熱情。有九位有志青年踴躍參加抗日隊伍。他們為國先後犧牲在戰場上。老黨員亓連芳在戰爭時期動員青年參軍，動員民工支前，帶領婦女做軍鞋，送兒女上前線，被上級評為支前模範。
1949年新中國成立後，上峪村歷屆黨支部帶領村民艱苦創業，以農田基本建設為主大大加快了農村水利化進程。1964年修水壩一座；1976年打機井兩口；1991年打深井兩眼，增加了水澆地面積；1996年深井配套，埋設地下暗管道600多米，家家戶戶用上自來水。1997年整修了街道，硬化了2500米的環山營林路。上峪村村民立足當地實際，“水路不通走旱路”，大種旱地西紅柿。支部書記畢經海帶頭，村民畢研水等人效仿，年總產5500公斤，純收入5000多元。該村地瓜育苗多，有百十戶人家賣地瓜苗。新泰幾個鄉鎮，上游，茶業口等地客商慕名而來，逐步成為地瓜苗市場。該村山地多，花椒、柿子在牛泉鎮有名，其收入相當可觀，占人均總收入的80%以上。村民生活逐年提高，住房條件年年改善。70年代通電，80年代成為電視村，90年代成為電話村……
上峪村歷來崇尚文明，注重教育。自50年代初成立第一所國小，1967年新建校舍12間，占地面積2400平方米。同時辦起了幼稚園。1976年國小合併於鹿家莊國小，2000年幼稚園合併於祥溝村。辦學條件和育人環境得到了改善。近10年來，村中年年有學生被大中專院校錄取。其中王本祥是該村第一位大學生，王京美是第一位研究生。
勤勞樸實的上峪村人，正以植樹造林為主，多種經營並舉，朝著一個欣欣向榮、富民強村的新目標奮進。
