原料
主料
魚糕
輔料
韭黃、雞粉、春筍、香菇、紅椒、蔥、蒜片、味素、麻油、料酒、胡椒粉、老抽
做法
| 1.魚糕切片 春筍 切片 香菇切條 韭黃切段 | |
| 2.魚糕入鍋煎一下（去腥） 春筍 香菇焯水 | |
| 3.蒜片入鍋煸香 放入魚糕 春筍 香菇 煸炒 加調味 在放入韭黃 蔥段 紅椒 炒勻 淋入麻油炒勻即可 |
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