三色三味土司

3.將烤箱開到40度，大約一個小時，麵團發至兩倍大。 4.將麵團排氣，滾圓，進行中間發酵10分鐘左右。 6.在烤箱裡進行最後發酵，大約也是1個小時。

材料

高粉300g，奶粉一小包，黃油20G，糖20G，鹽1/4勺，酵母5G，水190g，綠茶粉

三色三味土司

1/2勺，肉桂粉1/2勺

做法

1.將除了綠茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入麵包機里攪拌成團。
2.將揉好的麵團分成三份，其中兩份分別加入綠茶粉和肉桂粉攪拌均勻。三份麵團放在烤盤上，蓋上濕布，放入烤箱發酵。
3.將烤箱開到40度，大約一個小時，麵團發至兩倍大。
4.將麵團排氣，滾圓，進行中間發酵10分鐘左右。
5.再排氣，將三份麵團搓成長條狀，像編辮子那樣編起，放入土司模中。
6.在烤箱裡進行最後發酵，大約也是1個小時。
7.170度40分鐘。