三眼餃

原料：
精麵粉，雞肉餡，雞蛋黃末，紅櫻桃，紫菜末，調味品。
製作：
用溫水麵團製成圓形麵皮，包入餡，將圓邊攏起，捏成三隻角，用小骨針挑成三個孔眼。分別放入雞蛋黃末、紫菜末、紅櫻桃末，蒸熟。