相關詞條
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食品
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品是人類生存和發展的最基本物質，具有營養性、...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品 -
一般系統論
一般系統論是關於任意系統研究的一般理論和方法。它雖源於理論生物學中的生物機體論，但其與哲學密切相關，是處於具體科學與哲學之間，具有橫斷科學性質的一種基本...
一般系統論 系統思想 系統同構 發展趨勢 區別 -
食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品召回
食品召回是國家質檢總局2007年08月31日發布第98號局令，於當日公布並正式實施《食品召回管理規定》。管理規定共五章四十五條，主要內容包括食品召回的管...
簡介 規定解讀 執行現狀 強化治理 -
食品工程
食品工程是糧食、油料加工，食品製造和飲料製造等工程技術領域的總稱。食品工程涉及到化學、物理、農學、生物化學、生物學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工...
簡介 發展簡況 期刊欄目 資料庫收錄情況 辦刊宗旨 -
航天食品
航天食品（space food）是供航天員太空中食用的食品，它需要根據航天員生活所處的特殊環境，結合航天員在太空的口味和消化吸收能力及特殊進食方式而研製...
特點 發展歷史 類型 質量要求 選擇標準 -
瘦身[一般意義的瘦身]
瘦身，特指運用人為手段降低體重，特別降低體內脂肪，使體型越來越苗條健康。很多人都有這樣的體會，腰部很容易肥胖，如果腰變細了，一定是人整個都變瘦了。因此想...
概述 具體方法 標準體型 體型保持 減肥方法 -
蛋糕[一般意義上的西式甜點]
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調...
歷史起源 樣式由來 口味分類 價值 簡單做法 -
食品安全法釋義
食品安全法釋義，是對食品安全法的全面解讀和解釋。
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一般蒸肉餅
一般蒸肉餅，主要用絞碎的豬肉製成，可根據個人喜愛添加配料製成不同口味的肉餅。
簡介 其它
