一瓶都別留

內容介紹

屬於心靈的酒，體會一下喝酒的情境，以及其中所傳遞的訊息，沉澱所有的情緒，享受不一樣的空間，屬於嗅覺與味覺的酒，找間小酒館小坐一下，聞一聞酒香，品嘗一下酒入口的澀、醇與甘美，屬於知識的酒，什麼樣的酒可以調出什麼樣的浪漫，什麼樣的酒可以調出什麼樣的情緒，泛著酒香的酒譜正在等著你……

作者介紹

一九五七年生於台北市，國二時因病休學，所以在台北只受過八年國民教育，之所以會開始學習調酒，起源是休學的那段時間，他負責家裡所有的民生計，為了要有所變化,他花了很多的歹間在鑽研全家人的吃吃喝喝上，直到全家移民美國，他正式開始學習調酒，回國後,曾在職中心，谷保，稻江等機構，學校任教，偶爾還會寫寫書，編譯的作品有<<世界名酒事典>>，<<醉愛雞尾>>，<<品酒，話酒，調酒>>