作者信息
高木直子
1974年出生於日本三重縣。插畫家。
國中一年級時，為美術課本中班夏恩的畫所感動，糊裡糊塗地就立志成為一個畫家。美術設計學校畢業後，進入名古屋的設計公司上班。1998年到東京。並定居於東京都。
興趣是收集湯姆貓與傑利鼠的相關產品，及做木工。
小時候夢想開花店或麵包店。
最喜歡的季節是夏天。
覺得啤酒是最美味的食物。
一看到太陽就打噴嚏，屬於光反射噴嚏族。
最喜歡的飯糰陷是：1梅子 2鮭魚 3海帶
主要作品有《150cm Life 1～3》、《一個人住第5年》、《一個人上東京》、《一個人的第一次》、《第一次一個人旅行》、《一個人住第9年》、《30分老媽1-2》、《一個人旅行2》等。
目錄
一個人的美食之旅靜岡 愛知篇
和歌山篇
山形篇
埼玉篇
長崎熊本篇
大阪篇東京下町篇
序言
一個人的美食之旅我想問問大家，
在旅行當地看到名字奇特的料理，
或是發現從沒見過的食物時，
你是非常感興趣呢?
還是完全無所謂?
我是那種絕對會興奮得跳起來的人。
不論是“當地美食”、“鄉土料理”，
還是“當地特產”、“特產”、“地區限定”，
任何加上這些頭銜的商品，我都無法抵擋它的吸引力，
想要馬上到各地搜尋當地的美食。
於是我邀請夥伴一起同行，
我們走遍大街小巷，
就這樣一路飽嘗了各地方的美食佳肴。
這趟令人垂涎不已的貪吃鬼美食遊記，
敬邀大家一起來分享～!
後記
一個人的美食之旅這一次以當地美食為主題的旅程，
特別針對全日本各地的當地料理進行了許多調查，
調查過程中我發現處處都有好吃的料理，
像是北海道的豬排炒飯、秋田的橫手炒麵、
新瀉的義大利風炒麵、石川縣的炸魚滑蛋飯、
長野縣的伊那炒肉麵、岡山縣的紅酒牛肉醬豬排飯、
高知縣的生鰹魚碎肉、宮崎縣的冷湯等等，
還有許許多多我想去、想吃吃看的地方和食物，
可惜在這次的旅程中沒有機會如願。
總而言之，“一個人美食之旅”這本書里，
既有聞名全國的當地著名美食，
也收錄了當地人的私房好菜，
以及只有遊客才會去吃的當地料理。
這些料理有的名不虛傳，有的也不怎么樣，有的令人印象非常深刻，
當然也有不怎么合我胃口的，
但我相信這每一道菜都有令人留戀的部分，
全都是深受人們喜愛的當地美食呀～。
雖然我的個子不高、心眼也不大，
卻非常貪愛美食，
一天到晚就在盤算著：
“我一定要吃吃看那道著名的料理～”
“真想再吃一次那道菜～”
所以，說不定哪一天你會突然瞧見我正在你們家附近閒晃，
大口吃著當地的美食喔。（……哈哈。）
最後，我要向這次取材時打擾的店家們致上我最衷心的謝意。
謝謝你們的招待啦～!
2008年秋
高木直子
媒體推薦
最地道的日本美食 最難忘的旅行趣聞
高木直子親自品嘗，提供真實店名、詳細店鋪信息及地圖指南，不帶任何商業宣傳色彩，
只要去日本就能找得到喔~~~~~
從東京坐上“炒麵快車”，美食之旅出發囉！
到靜岡看富士山，再大口吃日本第一鱒魚漢堡！
來到第二故鄉名古屋，飽嘗回味無窮辣雞翅！
登上和歌山城又累又熱，來個綠茶冰淇淋，啊~~透心涼~~
泡完山形的溫泉，去吃木盒蕎麥麵吧，真是超級享受啊~~~
在長崎用炒烏龍麵把肚子填飽飽，
再坐纜車上山看寶石般璀璨的夜景，好幸福……
原來埼玉人愛吃燒烤豬頭肉！（真讓人吃驚）
原來熊本人愛吃生馬肉，真的超美味！
感受日本各地風土民情，發掘當地特色料理，
在享受美食的同時找到了旅行的樂趣！
