圖書信息
書名:藥用植物過程工程及其生態產業集成作 者：陳洪章
出版社：科學出版社
出版時間：2010-11-1
ISBN:9787030293350
開本：16開
定價:55.00元
內容簡介
本書以藥用植物為原料對象，在過程工程理論和方法的指導下，梳理出藥用植物資源多聯產生態產業鏈中關鍵共性問題；總結多年研究工作實踐，綜合國內外研究進展，提出“藥用植物過程工程及其生態產業集成”的理念，系統闡述了藥用植物資源分層多級轉化原理及其技術體系，為藥用植物過程工程的發展提供理論和技術支持；根據原料特性，將藥用植物資源分為富含澱粉、纖維、油脂、色素等幾類，並構建與其匹配的生態產業鏈模式。本書可供生物工程、藥學、中藥資源與開發、中藥生物技術等領域的，研究生和研究人員及相關企業的管理人員和技術人員參考。
目錄
前言1緒論
2藥用植物資源
3藥用植物過程工程原理及其生態產業集成方式
4含油脂果實或種子藥用植物生態產業
5富含澱粉藥用植物生態產業
6富含纖維藥用植物生態產業
7富分泌組織藥用植物生態產業
8揮髮油藥用植物資源生態產業
9有毒藥用植物生態產業
10富色素藥用植物資源生態產業
參考文獻
