《圖說中國百年社會生活變遷--服飾.飲食.民居》

圖說中國百年社會生活變遷--服飾.飲食.民居 圖說中國百年社會生活變遷--服飾.飲食.民居 傳統飲食文化的交融和新發展

圖說中國百年社會生活變遷--服飾.飲食.民居 特色及評論

相對於中國幾千年的文明史而言，近百年中國社會生活的變遷具有巨大、深刻和急驟的特徵，是一個動態運演的整體過程。本書強調社會生活“變遷”概念關圖書各方面的展示，有助於進一步擺脫貪廣求全、羅列現象和巨細無分的傾向。

圖說中國百年社會生活變遷--服飾.飲食.民居 本書目錄

一、服飾冠履 1 中國服飾發展簡況 2 鴉片戰爭後服飾變革的傾向 3 等級服飾制度的廢除和服飾觀念的巨大變化 4 西方服飾的接受和現代民族服飾的形成 5 髮式、鞋帽、佩飾的演變和發展 二、風味飲食 1 西方飲食文化的傳入與接受 2 傳統飲食文化的交融和新發展 3 酒、茶、煙俗的嬗變 4 食俗變革與飲食觀念的改變 三、民居住宅 1 傳遞西方居住文化信息的洋場――租界 2 日趨洋化的居住文化變革潮流 3 家具與居室設備的更新 跋