相關詞條
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中國醫籍通史（第一卷）
介傷寒論脈訣 兆傷寒脈訣 王廷鈺傷寒方經解
作品目錄 -
中茶
中國茶， 英文名：Tea certificate for delivery，是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農，神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
詩詞律韻探微
：[email protected]. 目 錄 前言...於通讀中對我國古典詩詞的押韻、平仄、對仗三個重要的特點產生潛移默化的感知...韻書，韻部中的字表都是按照漢語拼音字母的順序進行排序的。查找方便。 四...
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禮記
制． 謀於長者．必操几杖以從之．長者問．不辭讓而對．非禮...趨．堂上不趨．執玉不趨．堂上接武．堂下布武．室中不翔．並坐不橫肱．授立不...．主人延客食胾．然後辯殽．主人未辯．客不虛口．侍食於長者．主人親饋．則拜而食...
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夢溪筆談夯
，出付中書，即謂之「宣」。中書承受，錄之於籍，謂之「宣底」。今史館中尚有...夢溪筆談 夢溪筆談1 沈括 著 北宋 前言 宋沈括撰。括字存中，錢塘人，寄籍吳縣。登嘉佑八年進士。熙寧中官至翰林學士，龍圖閣待制。坐議...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
川菜
文史資料委員會編《川菜史略》中介紹:“川菜大致上可以分為成都幫、重慶幫...] 辣椒引進四川進行種植並廣泛運用於川菜烹調中，是古代川菜與近代川菜劃分...胡豆）的完美結合創製出的被譽為川菜靈魂的四川豆瓣被廣泛運用於川菜烹調中...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
川菜[四大菜系之一]
文史資料委員會編《川菜史略》中介紹:“川菜大致上可以分為成都幫、重慶幫、大河...] 辣椒引進四川進行種植並廣泛運用於川菜烹調中，是古代川菜與近代川菜劃分...）的完美結合創製出的被譽為川菜靈魂的四川豆瓣被廣泛運用於川菜烹調中...
川菜概論 發展歷史 菜系特色 經典菜品 派系分類 -
魯菜
菜。宋人所撰的《同話錄》中還記載了山東廚師在泰山廟會上的刀工表演，雲...了魯菜的食材選料品種異常豐富與均衡：魯菜的果蔬、禽畜、海鮮、淡水河鮮、山菌...等，皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅，沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
歸田詩話
，取其旨趣微妙者著之。及觸景動情，形於吟詠以自遣者，亦錄之。凡百二十條，析而為上中下三卷，目曰《歸田詩話錄》，先生自 述其事弁諸首。一日，其侄德恭暨弟德定量德潤共圖鋟梓，持以示余，展玩再四，不能釋手。觀諸錄中所載先生...
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《歸田詩話》
微妙者著之。及觸景動情，形於吟詠以自遣者，亦錄之。凡百二十條，析而為上中下三卷，目曰《歸田詩話錄》，先生自述其事弁諸首。一日，其侄德恭暨弟德定量德潤共圖鋟梓，持以示余，展玩再四，不能釋手。觀諸錄中所載先生誦少陵詩...
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