胰核糖核酸酶

胰核糖核酸酶從胰臟提取液中獲得了結晶,此結晶含有具有核糖核酸酶活性的許多成分,其主要成分核糖核酸酶A已被詳細地進行了研究。此酶是由單鏈多肽鏈組成,為分子量約1.4萬的球狀蛋白質,雖對於稀酸、熱、蛋白質分解酶極為穩定,但在鹼中不穩定。

基本信息

胰核糖核酸酶 pancreatic ribonuclease M.Kunitz(1940)從胰臟提取液中獲得了結晶,此結晶含有具有核糖核酸酶活性的許多成分,其主要成分核糖核酸酶A已被詳細地進行了研究。EC3.1.4.22。此酶在嘧啶鹼基上有特異性(專一性),分解RNA可得到含有3′-UMP,3′-CMP,和3′末端上有3′-UMP或3′-CMP的低聚核苷酸,反應分二個步驟進行,並生成作為中間產物的核苷酸內環化磷酸二酯。此酶是由單鏈多肽鏈組成,為分子量約1.4萬的球狀蛋白質,雖對於稀酸、熱、蛋白質分解酶極為穩定,但在鹼中不穩定。

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