烤鴨掌

第五名烤鴨掌，中國九大慘無人道的名菜，是一道禁菜。

概述

第五名 烤鴨掌

烤鴨掌：活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。

評點

中國九大慘無人道的名菜

《封神演義》中好象就有“炮烙“兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。

殘忍度

殘忍度：★★★★☆ 第五名

細數中國著名的十大禁菜

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