食品簡介
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速溶椰子粉
—— 一衝就是椰子汁原汁原味的生活
自然、清新、賞心、悅目，不拘時候，享受原汁原味的爽口滑膩與鮮美！
速溶椰子粉
採用新鮮椰子精製而成，即沖即飲，色澤潔白、椰香濃郁、純正可口，冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。在引用咖啡、麥片、奶茶時適宜加入本品，味道更獨特。
純椰子粉
——淡然而快樂的生活越是簡單的生活離快樂越近，那種純純中透著涼涼的椰香、是大自然純淨淳樸的體現，是生活淡然而快樂幸福的根源。
純椰子粉
選用海南新鮮椰子為主要原料，採用新鮮椰子精製而成。含人體所需的多種胺基酸、維生素和礦物質。該品營養豐富、椰香濃郁、純正可口、即沖即飲，是老少皆宜的健康飲品。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲,鮮爽宜人。在飲用咖啡、麥片、奶茶時適宜加入本品，味道更獨特。
營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 2467千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 2克(g) |
| 脂肪（fat） | 45克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 45克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.4克(g) |
| 維生素A（VA） | 160國際單位 |
| 維生素B2（VB2） | 194微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 110微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 90毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 15微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.63毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 24.8毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 38.9毫克(mg) |
| 磷（P） | 220毫克(mg) |
低糖椰子粉
本品採用新鮮椰子精製而成，即沖即飲，色澤潔白、椰香濃郁、純正可口，冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入本品，味道更獨特。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 1912千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 19.0克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 70克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.3克(g) |
| 維生素A（VA） | 120國際單位 |
| 維生素B2（VB2） | 145.0微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 82.0微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60.0毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 22.0毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 33.0毫克(mg) |
| 磷（P） | 190.0毫克(mg) |
低甜高鈣椰子粉
本品採用新鮮椰子精製而成,即沖即飲,色澤潔白、椰香濃郁、純正可口，冷天熱飲，熱天冰凍冷飲,鮮爽宜人.。在引用咖啡、麥片、奶茶時適宜加入本品，味道更獨特。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 1983千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 20.0克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 72克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.3克(g) |
| 維生素A（VA） | 2000國際單位（lu） |
| 維生素B2（VB2） | 145.0微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 82.0微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60.0毫克 (ug) |
| 維生素D3（VD3） | 350國際單位（lu） |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 300.0毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 33.0毫克(mg) |
| 磷（P） | 189.0毫克(mg) |
珍珠椰子粉
本品選用海南新鮮椰子、速溶水解珍珠粉為主要原料，採用先進的設備和科學的工藝精製而成。結合了椰子粉和珍珠粉所具有的多種微量元素、胺基酸和礦物質，更易吸收。該品營養豐富，椰香濃郁、純正可口、色澤白嫩、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 1936千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 18.0克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 73.6克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.3克(g) |
| 維生素A（VA） | 120國際單位 |
| 維生素B2（VB2） | 145微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 82.0微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60.0毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 100毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 33毫克(mg) |
| 磷（P） | 189毫克(mg) |
濃香椰子粉
濃香椰子粉，營養健康，活血通氣，養顏潤膚、利尿消腫、預防高血脂症、消降黃斑調節內分泌等功效，還有大量的鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上胺基酸含量最高的天然飲品。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 2061千焦(kj) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 23.0克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 70.0克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.4克(g) |
| 維生素A（VA） | 120國際單位（lu） |
| 維生素B2（VB2） | 146.0微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 82.0微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60.0毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 22.0毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 33.0毫克(mg) |
| 磷（P） | 190.0毫克(mg) |
珍品椰子粉
本品選用海南新鮮椰子為主要原料，採用先進的設備和科學的工藝精製而成。含有人體所需的多種胺基酸、維生素和礦物質。該品營養豐富、椰香濃郁、純正可口、即沖即飲，是老少皆宜的健康飲品。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入本品，味道更獨特。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 2152千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 2克(g) |
| 脂肪（fat） | 25克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 70克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.4克(g) |
| 維生素A（VA） | 140國際單位 |
| 維生素B2（VB2） | 160微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 90微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 70毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 15微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 23毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 35毫克(mg) |
| 磷（P） | 200毫克(mg) |
DHA椰子粉
本品選用海南新鮮椰子為主要原料，採用先進的設備和科學的工藝精製而成。含有人體所需的十八種胺基酸、多種維生素和礦物質，特別添加DHA、AA等營養，提供人體需要的多種不飽和脂肪酸，該品營養豐富，椰香濃郁、純正可口、色澤白嫩、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 1936千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 18.0克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 73.6克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.3克(g) |
| 維生素A（VA） | 120國際單位 |
| 維生素B2（VB2） | 145微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 82微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 22.0毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 33.0毫克(mg) |
| 磷（P） | 189毫克(mg) |
| DHA | 2000微克（ug） |
| AA | 2800微克（ug） |
清香椰子粉
本品選用海南新鮮椰子為主要原料，採用先進的設備和科學的工藝精製而成，含有人體所需的多種胺基酸、維生素和礦物質。該品營養豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲，是老少皆宜的健康飲品。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。在引用咖啡、麥片、奶茶時適量加入本品，味道更獨特。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 1956千焦(kj) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 17.5克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 76.0克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.3克(g) |
| 維生素A（VA） | 110國際單位（lu） |
| 維生素B2（VB2） | 140.0微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 80.0微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60.0毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 20.0毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 30.0毫克(mg) |
| 磷（P） | 190.0毫克(mg) |
珍品醇香椰子粉
本產品選用海南新鮮椰子為主要原料，採用先進的設備和科學的工藝精製而成。含有人體所需的多種胺基酸、維生素和礦物質。該產品營養豐富、椰香濃郁、純正可口、即沖即飲，是老少皆宜的健康食品。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入本品，味道更獨特。營養成分（Nutrition facts）
| 營養成分（Nutrition facts） | 每100克平均含量（Content per 100g） |
| 熱量(Calorie) | 1945千焦(ki) |
| 蛋白質（protein） | 1.0克(g) |
| 脂肪（fat） | 18克(g) |
| 碳水化合物（Carbohydrate） | 73.6克(g) |
| 膳食纖維（Dietary fiber） | 0.3克(g) |
| 維生素A（VA） | 120國際單位 |
| 維生素B2（VB2） | 145微克(ug) |
| 維生素B1（VB1） | 82微克 (ug) |
| 維生素C（VC） | 60毫克 (ug) |
| 鐵（Fe） | 13.0微克(mg) |
| 鋅（Zn） | 0.5毫克(mg) |
| 鈣（Ca） | 22毫克(mg) |
| 鎂（Mg） | 33毫克(mg) |
| 磷（P） | 189.0毫克(mg) |
營養成分
椰子粉富含人體所需的十八種胺基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上胺基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。生產製作
無內容食用指南
data-layout="right" 椰子粉營養豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
除了做沖飲外，椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、鳳梨汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。
椰子粉還可用來烹調食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統，不僅椰香誘人，還有一定滋補作用，用椰子粉代替椰子用於烹調，方便、快捷而且乾淨實用。
此外，可以去除茶杯和茶壺的茶垢，相當好用。
主要功效
海南椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等。純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴乾法製成粉狀。椰子粉富含人體所需的十八種胺基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上胺基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。研究發現經常喝椰子粉還可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。
禁忌與副作用
椰漿粉：鮮椰子汁添加其他輔料經濃縮和噴霧乾燥工藝製成的粉末。脂肪量較高，一般為55-65%。植物脂末：固體油脂，也可稱為乳製品的替代品。由氫化植物油和澱粉糖漿經過噴霧乾燥製得。可增加滑口。如我們常喝的咖啡或奶茶里加的伴侶等。（其包含：葡萄糖、氫化植物油、牛奶蛋白、乳化劑、穩定劑、抗結劑等。）\\
氫化植物油：是構成植物脂末的重要成份。是植物油經過化學氫化處理，使油脂結構更加穩定，從而能得到廣泛套用。有降低油脂，增加滑口的作用。
植物脂末又稱粉末油脂或奶精,主要原料是氫化植物油,葡萄糖漿,酷朊酸鈉,乳化劑等.植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程,此過程中會產生反式脂肪酸,它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發血管硬化,增加心臟病,腦血管意外的危險(血液8項指標都不正常).因此不宜多吃.
綜合來看：最好大家買的時候看下配料表，椰子本身是好東西，但填加劑令人難過，
飲食文化
無內容概念區分
椰漿粉：鮮椰子汁添加其他輔料經濃縮和噴霧乾燥工藝製成的粉末。脂肪量較高，一般為55-65%。植物脂末：固體油脂，也可稱為乳製品的替代品。由氫化植物油和澱粉糖漿經過噴霧乾燥製得。可增加滑口。如我們常喝的咖啡或奶茶里加的伴侶等。（其包含：葡萄糖、氫化植物油、牛奶蛋白、乳化劑、穩定劑、抗結劑等。）
椰漿：是由芳香滑脆的椰肉提煉製成的白色乳狀、均勻穩定的綠色產品，採用UHT超高溫瞬間滅菌和無菌包裝；
椰子粉：椰漿粉和植物脂末組成，同時添加或不添加糖、營養強化劑、其他輔料製成的粉末。
兩者的區別解說：一個為原料，另一個為成品。沒有任一個產品生來就是成品的，它必須經過原料配方，所以春光此說法是不科學的。屬偽說行為。
氫化植物油：是構成植物脂末的重要成份。是植物油經過化學氫化處理，使油脂結構更加穩定，從而能得到廣泛套用。有降低油脂，增加滑口的作用。
特點：富含植物蛋白、多種胺基酸、微量元素、鈣、鐵等
椰子的做法
海南多椰子，具有椰子風味的各色各樣的小食，在海南城鄉到處可見。這類風味小食，就是用椰子加工成的椰絲、椰蓉為主要原料調配做餡，然後或炸、或蒸、或煮而成，其入口潤滑，椰味清醇，深受人們的喜愛。“椰子蒸果”是用糯米做皮，椰絲做餡料，包殼則用青青的椰葉，這是海南椰鄉最聞名的傳統風味小食。1、直接沖飲：
取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開水，調均勻即可飲用。或根個人口味調配濃度，即沖即飲，冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人，在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入些椰子粉，那樣味道更獨特，如果你喜歡吃朱古力，在沖飲的過程中加入朱古力，便成芬香的健康飲品。
2、椰香米飯：
把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯
3、椰汁西米露
做法：
(1)取較大分量的水煮開後加入西米（不用涼水洗），煮10分鐘後（最好一邊煮一邊攪拌）蓋上蓋悶20-30分鐘；
(2)倒掉熱水，用涼水沖洗西米，把稠的東西洗掉，再加入涼水重新煮開，煮到西米中間沒有白心可以收火；
(3)再用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗後會變得很Q了）加入適量水再煮開，加入海風堂椰子粉和牛奶（多少隨個人喜歡）糖，熄火！OK
4、燉雪蛤
做法：
(1)先用溫水將雪蛤油泡開，洗淨，然後加入少許薑片煮開，撈起濾乾。
(2)將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時。
(3)將椰子粉泡開，加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。
功效：
雪蛤膏又名蛤士蟆油，是一種名貴補品。雪蛤主要產自中國東北，蛤士蟆是一種蛙，雪蛤膏 來自於蛤士蟆卵巢以及輸卵管上的脂肪。雪蛤油有強身養顏滋陰潤肺的作用，也對神經衰弱者有滋補功效。椰子補虛益氣。兩者結合，可美容養顏、補血活絡。
5、燉雞：
先將雞（當加豎刀旁）淨，去內臟及肥油，斬件，下油起鑊，爆香姜，然後下雞塊爆片刻，取出備用。把燒開，倒入適量的椰子粉泡開，把準備好雞塊，蓮子，紅棗等藥材，放入鍋內，文火燉2小時，調味供用。
6、椰香蛋糕：
蛋糕材料：乳酪200克，糖40克，椰漿160克（原方為椰奶），椰子粉20克，低粉20克，蛋白1個（原方為40克）椰蓉少許（篩表面用的，原方為玉米片10克+糖粉5克）
做法：
(1)蛋糕模墊上蛋糕紙
(2)黃油軟化，加入糖粉，用橡膠刮刀拌勻，篩入椰子粉，拌勻，做成類似餅乾的麵團
(3)放入蛋糕模，用手輕輕推平，餅底就做好了
(4)奶油乳酪軟化，加糖，用打蛋器打發成順滑無顆粒的乳酪糊
(5)加入奶粉，打勻
(6)倒入椰漿，打勻
(7)加入蛋白，打勻
(8)篩入低粉，依然用打蛋器打勻
(9)將做好的乳酪糊倒入模具，輕輕震去大泡
(10)篩入椰蓉，完全覆蓋表面 180度下層，水浴，25-30分鐘
