產品發布
iOS 11蘋果公司在2017年9月13日凌晨1點（台北時間）的秋季蘋果發布會上發布正式版IOS11系統，該系統於2017年9月20日凌晨1點（台北時間）正式推送。
2018年4月26日，據蘋果公司在其AppStore支持頁公布的數據顯示，截止到4月11日，iOS11作業系統的設備安裝率為76%。
產品功能
iOS11的iMessages加入了AppleDrawer的功能，支持禮品卡等套用，更重要的是新功能加入了對ApplePay轉賬的支持，更新之後iMessages還支持iCloud聊天記錄雲同步。
iOS11中，蘋果增加了對AR增強現實的支持，為開發者提供ARKit。該功能使用iPhone感測器來確定平面，照明，尺度估計等，用戶可以加入不同的物品，AR套用能夠實現更加真實的效果，光影效果更出色。蘋果表示，ARKit將使iOS成為世界上最大的AR平台。iOS11採用HEVC視頻壓縮標準和HEIF照片壓縮標準，它們可以在保留視頻和照片高質量的同時，有效地縮小這些多媒體檔案的大小。
iOS11重點最佳化了相機的功能，主要包括樣張質量、低光拍攝、光學穩定和HDR模式等方面的改善，而基於新的景深API，拍照之後可以對照片進行快速個性化處理。
另外，照片套用還加入了機器學習的功能，使得Memories對事件的歸類更加的智慧型和準確；LivePhotos加入了修建功能，用戶可以選擇視頻的任意部分作為關鍵照片。
iOS11更新了控制界面，並加入了更多選項。新的控制中心變為了一整頁，所有功能都集中到了這一頁，包括鎖屏、3DTouch等。在鎖屏界面，iOS11更加重視一體化，用戶可以通過滑動實現所有的事情。
2018年2月21日，蘋果向開發者推送了iOS11.3Beta3更新，新版系統加入了電池健康狀況，用戶可以隨時查看iPhone的電池狀態。
2018年3月30日，iOS11.3更新正式推送，包括穩定性提升和錯誤修復。除了可以刷公交卡之外，還帶來了ARKit1.5、新Animoji表情、個人健康管理、iPhone電池健康（Beta版）等重大升級。
2018年5月30日，蘋果宣布發布了iOS11.4版本系統，這個系統更新主要是增加了一些特殊功能，比如AirPlay2等等。
設備清單
iPhoneX、iPhone8、iPhone8Plus、iPhone7Plus、iPhone7、iPhone6sPlus、iPhone6s、iPhoneSE、iPhone6Plus、iPhone6、iPhone5s
iPodtouch6；
iPadAir、iPadAir2、iPadmini2、iPadmini3、iPadmini4、iPadPro
歷史版本
2017年6月6日，蘋果在WWDC2017大會上正式發布。2017年6月22日，蘋果發布iOS11Beta2。
2017年7月11日，蘋果發布iOS11Beta3。
2017年7月25日，蘋果發布iOS11Beta4。
2017年8月8日，蘋果發布iOS11Beta5。
2017年8月15日，蘋果發布iOS11Beta6。
2017年8月22日，蘋果發布iOS11Beta7。
2017年8月29日，蘋果發布iOS11Beta8。
2017年9月1日，蘋果發布iOS11Beta9。
2017年9月7日，蘋果發布iOS11Beta10。
2017年9月13日，蘋果發布iOS11GM版。
2017年9月20日，蘋果發布iOS11正式版。
2017年9月27日，蘋果發布iOS11.0.1正式版。
2017年9月28日，蘋果發布iOS11.1Beta1。
2017年10月4日，蘋果發布iOS11.0.2正式版。
2017年10月10日，蘋果發布iOS11.1Beta2。
2017年10月12日，蘋果發布iOS11.0.3正式版。
2017年10月17日，蘋果發布iOS11.1Beta3。
2017年10月21日，蘋果發布iOS11.1Beta4。
2017年10月24日，蘋果發布iOS11.1Beta5。
2017年10月31日，蘋果發布iOS11.2Beta1。
2017年11月1日，蘋果發布iOS11.1正式版。
2017年11月7日，蘋果發布iOS11.2Beta2。
2017年11月10日，蘋果發布iOS11.1.1正式版。
2017年11月14日，蘋果發布iOS11.2Beta3。
2017年11月17日，蘋果發布iOS11.1.2正式版。
2017年11月18日，蘋果發布iOS11.2Beta4。
2017年11月29日，蘋果發布iOS11.2Beta5。
2017年12月2日，蘋果發布iOS11.2Beta6。
2017年12月2日，蘋果發布iOS11.2正式版。
2017年12月14日，蘋果發布iOS11.2.1正式版。
2017年12月14日，蘋果發布iOS11.2.5Beta1。
2017年12月20日，蘋果發布iOS11.2.5Beta2。
2018年1月4日，蘋果發布iOS11.2.5Beta3。
2018年1月9日，蘋果發布iOS11.2.2正式版。
2018年1月10日，蘋果發布iOS11.2.5Beta4。
2018年1月12日，蘋果發布iOS11.2.5Beta5。
2018年1月18日，蘋果發布iOS11.2.5Beta6。
2018年1月20日，蘋果發布iOS11.2.5Beta7。
2018年1月24日，蘋果發布iOS11.2.5正式版。
2018年1月25日，蘋果發布iOS11.3Beta1。
2018年2月7日，蘋果發布iOS11.3Beta2。
2018年2月20日，蘋果發布iOS11.2.6正式版。
2018年2月21日，蘋果發布iOS11.3Beta3。
2018年3月6日，蘋果發布iOS11.3Beta4。
2018年3月13日，蘋果發布iOS11.3Beta5。
2018年3月17日，蘋果發布iOS11.3Beta6。
2018年3月30日，蘋果發布iOS11.3正式版。
2018年4月3日，蘋果發布iOS11.4Beta1。
2018年4月17日，蘋果發布iOS11.4Beta2。
2018年4月25日，蘋果發布iOS11.3.1正式版。
2018年5月2日，蘋果發布iOS11.4Beta3。
2018年5月8日，蘋果發布iOS11.4Beta4。
2018年5月15日，蘋果發布iOS11.4Beta5。
2018年5月18日，蘋果發布iOS11.4Beta6。
2018年5月30日，蘋果發布iOS11.4正式版。
產品漏洞
2017年11月，在iOS11系統計算器套用中，用戶在計算器里輸入1+2+3，並快速點擊“等於”，得到的結果是24。開發人員表示，這是因為蘋果在iOS11計算器中加入了“橙色到白色”的“淡入淡出”動畫效果，這個動畫效果會阻礙設備對下一個輸入符號的識別。所以在用戶輸入過快時，雖然螢幕上顯示的是“1+2+3”，但在系統看來卻可能漏掉了一個“+”，於是得到了“24”的結果。
2018年2月，春節期間，Telugu（泰魯固語，在印度東部的德拉維拉使用）字元bug，引起了iOS11用戶們的集體恐慌，在iOS設備上，無論用戶是傳送、預覽，甚或收到帶有這個字元的信息，iOS11正在使用的套用就會立即崩潰，直至手機出現不斷關機，進而癱瘓。
2018年04月15日，iOS11.3正式版存在兩個影響體驗的bug，一個存在於鎖屏界面，另一個存在於AssistiveTouch（小白點）界面。
首先，iOS11.3在鎖屏狀態下，通過控制中心進入計算器後無法回到鎖屏界面，需要進行解鎖或者手動鎖屏，不然手機會一直顯示計算器，據悉這個bug只有4英寸的iPhone受影響，如iPhoneSE、iPhone5S等，還有網友稱這個bug在iOS10中也有。
其次，iOS11.3在橫屏時點擊小白點，彈出的界面會出現偏移的問題，雖然功能不受影響，但還是稍微有些影響使用體驗。
