簡介
1908年在德國的德勒斯登(Dresden)，召開了第一次世界素食大會，並於同時成立了國際素食協會（The International Vegetarian Union，縮寫 IVU）。自此以後，歷屆國際素食大會，由國際素食協會組織相繼在世界各地召開。
國際素食協會是一個非贏利的國際組織，其宗旨是在世界範圍內推行素食主義，成員為世界各地的素食團體。國際素食協會接受任何主要宗旨為倡導素食主義，且授權負責人是素食者的非贏利組織。國際素食協會的贊助者可以是任何認同國際素食協會宗旨和目標的個人，家庭或組織。贊助者可以是素食者，也可以不是素食者。
國際素食協會對於素食主義的正式定義是：素食主義，包括嚴格素食主義，被定義為一種戒食肉、家禽或魚及其副產品的行為，有時也戒食或不戒食奶製品和蛋類。
協會會員通過參加歷屆的世界素食大會來領導IVU的活動。非會議期間，國際理事會將承擔IVU的日常工作，其成員由歷屆大會通過選舉產生。
目前，國際素食協會的成員數量大約為110個左右，歐美地區的占大約2/3，亞洲地區有約十幾個，中國有2個，一個是香港的嚴格素食協會，另一個是新註冊的北京國際素食俱樂部。國際素食協會的總部設在英國，各個大陸都有一名負責地區事務的秘書長。
排泄性尿路造影
“排泄性尿路造影”是用以顯示包括腎盂腎盞系統、輸尿管、膀胱的重要方法，它不僅可給我們提供上述部位的形態、結石在尿路分布關係，而且還可給我們提供分側腎臟的分泌功能等方面的信息。雖然有其他一些影像技術如磁共振尿路成像等在尿路造影成像中的套用，但是，IVU目前仍然是尿路結石造影檢查的首選方法。排泄性尿路造影也稱靜脈腎盂造影(IVP)或靜脈尿路造影(IVU)，
排泄性尿路造影是泌尿系統常用的造影檢查方法。造影劑為三碘有機化合物，常用的有泛影葡胺等離子造影劑，以及碘苯六醇等非離子型造影劑，後者其毒性與副作用低，效果較理想，但售價較為昂貴。有機碘液在靜脈注射後，幾乎全部經腎小球濾過而進入腎小管，最後排入腎盞、腎盂而使之顯影，不但可以顯示腎盞、腎盂及輸尿管、膀胱內腔的解剖形態，而且可以了解兩腎的排泄功能。嚴重的肝、腎和心血管疾病為本法的禁忌證，甲狀腺功能亢進症、過敏體質、妊娠、多發性骨髓瘤及糖尿病 特別是合併尿中毒症者）為相對禁忌證，應慎用。
