內容簡介
通過飲食調整內分泌系統功能,食物補充營養,增強抵抗力。用飲食解決痛經、月經不調,恢復正常生理周期,合理飲食,科學養生,生活更有規律。
其特色在於: 1.科學分析、通俗易懂。專業的營養師對每一種食物的營養功效都進行了詳細的分析,介紹每一種食物對女性的作用,並且每種食物都有飲食搭配宜忌。2.適用食譜、操作簡單。精心挑選的簡單食譜,可操作性強,即使烹飪知識不是很豐富的人,也能完成烹飪。
3.合理飲食、平衡健康。根據女性經期營養需要的的特徵,合理安排飲食,運用不向的飲食進行食療,安全、健康、有效。
4.設計精美,物超所值。精美新穎的版式設計,配以清晰逼真的圖片,賞心悅目,是一本不可多得的家庭必備書籍。
編輯推薦
《28種經期必吃的食物》由南海出版公司出版。
目錄
前言
烏雞
椰子花旗參燉烏雞
鴿肉
鴿肉蓮子紅棗湯
雪蛤燉乳鴿
阿膠
阿膠牛肉湯
蘋果
青蘋果燉生魚
羊肉
五穀雜糧羊羔肉
韭菜
韭菜炒蠶豆
薺菜
薺菜豬腰湯
南瓜
蛋黃南瓜
胡蘿蔔
胡蘿蔔草莓汁
蓮藕
蓮藕燉排骨
豆腐
蟹柳滑豆腐
當歸
當歸田七烏雞湯
雞蛋
蘿蔔絲雞蛋湯
廬山石魚蒸蛋
豬肝
何首烏炒豬肝
豬血
毛皿旺
甲魚
青蒜甲魚
大棗
糯米紅棗
鹿肉
木桶板栗燒鹿肉
墨魚
木瓜墨魚湯
菠菜
菠菜芝麻卷
紅糖
紅糖西瓜飲
牛奶
牛奶燉木瓜
奇異果蘋果優酪乳
鵪鶉蛋
枸杞馬蹄鵪鶉蛋
櫻桃
菠菜櫻桃汁
百合
百合無花果鯧魚湯
玉竹
玉竹瘦肉湯
銀耳
雪梨銀耳瘦肉湯
龍眼
桂圓蘆薈露
序言
女性的一生,其中有很長一段時間都要反覆經歷一個重要的時期,就是月經期。月經周期的正常是女性生育和健康的基礎。月經周期絕大多數是有規律的,每月來潮一次是正常的生理現象。在月經期間身體抵抗力會下降,此時女性要格外注意呵護自己。經期不注意,內分泌系統功能極易發生紊亂,就會產生疾病,影響健康。
月經期間要注意以下幾點: 1.心情要舒暢,不要讓精神過度緊張,否則會影響大腦皮層的調節機能,引起月經失調。
2.注意保暖,不要受涼(如淋雨、趟水、久坐濕地、用涼水洗腳等),因為經期身體的抗病能力降低,受冷後會引起各種疾病,冷的刺激還可使子宮血管收縮,造成月經過少,甚至停經。
3.適當補充營養,多吃一些富含蛋白質、維生素、鐵質、易消化的食物,如新鮮水果蔬菜、瘦肉、鮮魚、蛋類、奶或豆製品等。不要吃刺激性強的食物,如酸性或辣的食物。
4.按時休息,保證足夠的睡眠時間,避免劇烈運動或重體力勞動,否則會導致經血過多或經期延長。
5.保持外陰清潔,用乾淨的溫開水、盆和布,每天清洗外陰,不要用髒水,否則會引起生殖器官感染。
6.多喝開水,保持大便通暢,不要喝涼水及吃生冷食物。
7.選用質地柔軟、清潔消毒的衛生棉。
8.月經期可以淋浴,但不宜盆浴或坐浴:應禁止性交和游泳,以防感染。
本書就是針對女性經期飲食需要的特點,全面而翔實地指導女性在經期做出適合自己的營養美食。其特色在於: 1.科學分析、通俗易懂。專業的營養師對每一種食物的營養功效都進行了詳細的分析,介紹每一種食物對女性的作用,並且每種食物都有飲食搭配宜忌。
2.適用食譜、操作簡單。精心挑選的簡單食譜,可操作性強,即使烹飪知識不是很豐富的人,也能完成烹飪。
3.合理飲食、平衡健康。根據女性經期營養需要的的特徵,合理安排飲食,運用不向的飲食進行食療,安全、健康、有效。
4.設計精美,物超所值。精美新穎的版式設計,配以清晰逼真的圖片,賞心悅目,是一本不可多得的家庭必備書籍。