11-氧雜十六內酯
【中文名稱】11-氧雜十六內酯;麝香105;麝香R-1
【英文名稱】11-Oxahexadecanolide
【結構或分子式】
【相對分子量或原子量】256.39
【熔點(℃)】35
【沸點(℃)】135(0.133E3Pa)
【性狀】
白色針狀結晶,有強烈的麝香香氣,並有化香香韻。
【溶解情況】
幾乎不溶於水,溶於大多數有機溶劑。
【用途】
廣泛用於配製各種香精,用於化妝品、香水及肥皂。
製備或來源
(1)以蓖麻油為原料,先進性鹼裂解,然後酯化、鹵代、縮合、脫脂、聚合、減壓解聚、在乙醇中重結晶或精餾而得。(2)以戊二醇和10-氯代癸酸為原料,進行酯化,然後聚合、解聚而得。
【其他】
本品為含氧內酯中香氣最強烈的一種,具有很高的定香作用,有持久的香氣,在鹼性介質中比較穩定,對皮膚無刺激。