黑豆茶巾

黑豆茶巾所屬一款美食之一，主要原料有黑豆、紫薯、煉奶等，這道菜非常美味。

原料

黑豆、紫薯、煉奶（原味）。

操作

1、紫薯洗淨去皮上蒸屜，蒸至用筷子很輕易的就能插進去即可。煮熟的黑豆剝皮待用。
2、分別將熟的紫薯與去了皮的黑豆碾碎過篩，再根據口感加入適量的煉奶拌勻。要注意煉奶別添加太多，免得讓紫薯和黑豆泥過於希、粘，不易成型。
3、最底部鋪上一小塊保鮮膜，將黑豆泥滾圓再壓成片放在保鮮膜上，接著將紫薯泥滾成小球。然後用保鮮膜將它們包住，收口，並稍用力的轉圈擰，最後輕輕解開去掉保鮮膜，即成黑豆紫薯茶巾。
4、這個黑豆茶巾無需標準的克數，隨意的做成一口一個的最好。