黑椒紅酒牛柳

15克 5克 10克

材料:

安格斯牛柳120克,四季豆15克,芝士棍10克,豆苗3克,小土豆10克,香菇8克 調料：黑椒碎 30克 沙司 15克 糖 8克 A1醬 5克 黃油 10克 蚝油

做法:

1.牛柳進烤箱烤5分鐘備用。
2.小土豆，香菇，四季豆用熱油炸約
1~2分鐘後，撈出再用蚝油煮開備用。