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贛菜
贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
寬苞茅膏菜
寬苞茅膏菜 Drosera peltata Sin.var.lunata(Buch.-Ham.)Clarke 別名落地珍珠、捕蟲草、食蟲草、草立珠、一粒...
植物概述 結構特點 植物種類 植物明細 植物藥用 -
星期天加什麼菜
內容介紹本書是《家庭保健食譜系列》之一,本書包括西芹田雞球、鮑片鳳翼、雜錦燴雞扒、砂鍋魚頭、珍珠海參、椰汁土豆排骨煲、枝竹羊腩煲、鳳肝田雞、蝦子金錢菇、...
內容介紹 作品目錄 -
大師教做保健菜
大師教做保健菜,該書籍是由青島出版社於2010年首次印刷出版發行的。
三、目錄 -
特色創新菜
《特色創新菜》是2007年金盾出版社出版的圖書,作者是董國成。本書專門介紹了水產品萊、畜肉菜、豆製品蔬菜以及冷盤四大類共200例菜品菜的改進和創新。
內容提要 作者簡介 目錄 -
家庭養生保健菜
《家庭養生保健菜》根據現代人的不同體質、不同身體狀況和生理需求來編寫,旨在提高和改善現代人的身體素質,提升生活質量和生命狀態。《家庭養生保健菜》最大的特...
作者簡介 圖書目錄 -
心臟病食療菜
《心臟病食療菜》是2009年1月中國醫藥科技出版社出版的圖書,作者是吳傑。本書一共收錄了60款適用於心臟病患者的食療菜譜。
內容簡介 圖書目錄 -
經典月子菜
《經典月子菜》是2011年中國大百科全書出版社出版的圖書,作者是《貝太廚房》工作室。該書為新媽媽們準備了80款月子大餐,讓月子期的媽媽迅速恢復體力、重塑美好身材。
簡介 概述 評價 目錄 -
《莊臣食單私方菜》
《莊臣食單私方菜》作者莊臣,由廣州出版社於2008年11月1日出版,本書系統地介紹了中華菜系烹飪美食與美酒。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄