黃芪肉蓉鹿肉湯

黃芪肉蓉鹿肉湯 是日常生活中一種食品，主要食材是鹿肉，有補氣益血、壯陽益精的作用。

簡介

菜譜名稱黃芪肉蓉鹿肉湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補氣益血、壯陽益精。

基本材料

鹿肉250克，黃芪50克，肉蓯蓉30克，大棗30克，姜蔥適量

製法

1.肉蓯蓉洗淨，用酒浸一夜，去皮切片；鹿肉洗淨、切片；黃芪、大棗（去核）分別用清水洗淨。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，並加入姜蔥等調料，武火煮沸後，改用文火煲3至4小時，即可食用。
【功能】：補氣益血、壯陽益精。
【適用範圍】：用於腰膝冷痛酸軟、畏寒怕冷、氣血虧虛之氣短懶言、神疲乏力、面色蒼白等，或陽萎早泄、小便頻數、夢多滑精等症。

功效作用

鹿肉味甘，性溫。能益氣血，補虛羸，補腎益精。用於虛損羸瘦，氣血不足，體倦乏力，或產後缺乳；腎虛陽衰，腎精不足，腰脊酸軟，畏寒肢冷，陽痿精少。
中國傳統醫學認為，鹿肉屬於純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。