相關詞條
-
地瓜
地瓜，方言，多指紅薯（番薯），地瓜也叫紅薯乾（Sweet potato）地瓜在中國南方與北方分別指兩種不同植物的塊根，北方地區主要指紅薯，番薯；而南方部...
形態特徵 生長環境 產地分布 生長發育 栽培技術 -
紅燒地瓜
紅燒地瓜是一道地方小吃，此菜是素菜中的精細者，歷史久遠。北魏高陽太守賈思勰在《齊民要術》素食篇中，記有燒地瓜法。
摘要 用料 製作方法 製作過程 營養價值 -
拔絲地瓜
拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於魯菜系甜菜。此菜瓜塊大小均勻、色澤金黃、牽絲不斷、甜香適口、入口酥脆、吃完口齒留香。拔絲是魯菜的一大特色，幾...
所需食材 菜品特色 製作方法 食用須知 關鍵技術 -
地瓜坊
烤地瓜－源自中國，流行與台灣，故稱台灣烤地瓜。近年來，經實踐論證多次改良研發出新一代多功能超市型和流動型電烤地瓜機，使得傳統烤地瓜在超市、車站、商場、步...
來歷 名稱由來 營養成分 食療價值 其他相關 -
臨沭地瓜
臨沭地瓜，山東省臨沂市臨沭縣特產，全國農產品地理標誌。 臨沭縣屬暖溫帶季風區半濕潤大陸氣候，寒暑交換，四季分明。春季溫暖，光照充足；夏季濕熱，雨量充沛；...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
紅燒地瓜絲
紅燒地瓜紅燒地瓜絲是一道地方小吃，此菜是素菜中的精細者，歷史久遠。北魏高陽太守賈思勰在《齊民要術》素食篇中，記有燒地瓜絲法。文記：“缹地瓜絲法：用子未成者，子成則不好也。以竹刀骨刀四破之，用鐵則渝黑，湯蝶去...
-
史上最簡單的地瓜減肥法
《史上最簡單的地瓜減肥》是2011年中國傳媒大學出版社出版的一本圖書，作者是李鴻奇。此書詳細地介紹了用地瓜減肥的簡單方法。
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 作品目錄 序言 -
扒絲地瓜
菜品口味：甜味 主要工藝：拔絲所需時間：半小時 製作難度：普通 所用廚具：炒鍋 食材明細地瓜 適量 白糖 適量
做法一 做法二 做法三 做法四 -
牧馬山地瓜
牧馬山地瓜：學名豆薯，別名沙葛、涼薯、地瓜、土瓜等。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區和台灣省栽培較多。牧馬山地瓜屬豆科豆薯屬中能形成塊...
簡介 起源與分布 營養價值與用途 特徵特性 栽培技術 -
地瓜魚
地瓜魚，屬鱸形目科，體側扁，一般呈長橢圓形，口不能向前伸出，兩頜齒多數癒合成齒板，齒板表面存有較多尖銳的細齒，因其與“鸚鵡”的口齒甚為相似，故又名“鸚嘴...
簡介 形態特徵 棲所生態 地理分布 漁業利用
