黃瓜花炒鴨裡脊

黃瓜花炒鴨裡脊原料：鴨裡脊、黃瓜花、蔥頭黃瓜花炒鴨裡脊調料：蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精、澱粉黃瓜花炒鴨裡脊做法：1、鴨裡脊去筋膜，切段，加澱粉、鹽上漿；黃瓜花擇洗乾淨。 2、蔥頭切條；蔥、姜、蒜分別洗淨，切碎；豆豉切碎。 4、蔥、姜、蒜、豆豉炒出香味，下入黃瓜花、蔥頭炒至斷生，放入鴨裡脊、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精，翻炒均勻裝盤。

黃瓜花炒鴨裡脊原料：

鴨裡脊、黃瓜花、蔥頭

黃瓜花炒鴨裡脊調料：

蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精、澱粉

黃瓜花炒鴨裡脊做法：

1、鴨裡脊去筋膜，切段，加澱粉、鹽上漿；黃瓜花擇洗乾淨。
2、蔥頭切條；蔥、姜、蒜分別洗淨，切碎；豆豉切碎。
3、鴨裡脊放溫油中劃油，撈出備用。
4、蔥、姜、蒜、豆豉炒出香味，下入黃瓜花、蔥頭炒至斷生，放入鴨裡脊、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精，翻炒均勻裝盤。