黃瓜絲炸醬麵

麵條 洋蔥 蔥鹽

食材

麵條
豬肉
甜麵醬
黃瓜
番茄醬
洋蔥
薑末
蔥鹽
雞精
香油

製作步驟

1、黃瓜切絲，洋蔥切成粒，肉剁成肉末，還有薑末，蔥花備用。
2、水煮開放入面煮熟。
3、加入涼開水裡，掠乾，拌上香油備用。
4、鍋熱後放油，放入豬肉抄至變色。
5、加入洋蔥和薑末抄出香味，再放入甜麵醬， 番茄醬，鹽，水煮至收汁。
6、將黃瓜和料汁拌麵即可。