黃玉是一種歐美雜交種葡萄品種。果穗大，一般400克—500克，著粒中等密。果粒橢圓形一倒卵形，白黃色，充分成熟後呈金黃色，很美觀，粒重8—13克，果肉較硬脆，酸味少，甜度高，含糖18—23%，最高可達25%，居眾葡萄品種之首，且有濃郁的茉莉香味，風味特好，品質極上。
樹勢較強。結實力強。座果好。單性果少。不裂果。果實較耐貯運。中早熟，比“巨峰”早1—2周。抗病力強。較豐產。這是抗病、大粒品系中有顯著特色的高檔葡萄品種。
