鹿角羊腎湯原料:鹿角10克,羊腰(羊腎)2個,精鹽、味素、香油、料酒、薑片各適量。
鹿角羊腎湯的做法:
(1)將鹿角洗淨,切片或研磨成細粉。
(2)將羊腰對剖去筋膜,切片,放人沙鍋,加水適量,先用大火煮沸,加料酒、薑片,改用小火煨煮30分鐘,待羊腰片熟爛時,調入鹿角粉,加精鹽、味素、香油,繼續煮沸即成。
鹿角羊腎湯功效:對腎陽虛弱型性低下尤為適宜。
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