基本信息
作 者：李光玉，彭鳳華 主編
出 版 社：農業出版社
出版時間：2004-1-1
版 次：1
頁 數：322
印刷時間：2004-1-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787109087712
包 裝：平裝
內容簡介
本書針對目前我國養鹿業的生產現狀，參考了大量國內外有關鹿養殖的技術資料及科研成果，結合我國鹿的飼養方式及生產實際進行了有系統的論述，內容涵蓋了鹿的生物學特性、消化及代謝生理、鹿的飼料、飼養管理技術、飼料配製技術、鹿的草地放牧飼養技術，鹿茸的加工技術及鹿的疾病防治技術等9個方面。
本書適合從事相關研究的科技人員、茸鹿養殖單位的管理人員與技術人員、大中專經濟動物專業的學生，以及廣大鹿養殖專業戶參考使用。
目錄
序
前言
第一章 鹿的飼養概況
一、概論
二、茸鹿飼養的意義
第二章 鹿的生物學
第一節 我國主要茸用鹿種
一、梅花鹿
二、馬鹿
第二節 鹿的生長發育及生理特性
一、鹿的生長發育規律
二、茸鹿的消化生理特點
第三章 鹿與飼料中的各種養分
第一節 蛋白質的營養
一、蛋白質的消化代謝
二、蛋白質對鹿的營養作用
第二節 碳水化合物營養
一、碳水化合物的消化代謝
二、碳水化合物對鹿的營養作用
第三節 脂肪的營養
一、脂類的消化代謝
二、脂肪對鹿的營養作用
第四節 礦物質的營養
一、常量元素
二、微量元素
第五節 維生素的營養
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
第六節 水的營養
一、水的作用
二、水的來源
三、水不足的後果
第七節 茸鹿的飼養標準與參考日糧配方
一、茸鹿的飼養標準
二、茸鹿的參考日糧配方
第四章 鹿的飼料
第一節 鹿主要精飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
第二節 鹿常用的粗飼料
一、青飼料
二、稿秕飼料
第三節 鹿用飼料添加劑
一、維生素添加劑飼料
二、礦物質添加劑飼料
三、酶製劑
四、微生物製劑
五、飼料質量改進劑
六、緩衝劑添加劑
七、正確認識與合理使用茸鹿飼料添加劑
第五章 茸鹿的飼養管理
……
第六章 鹿的草地放牧
第七章 鹿的飼料配製
第八章 鹿茸及鹿產品加工利用
第九章 鹿的疾病防治
附表 鹿用飼料常規營養分表
主要參考文獻
