服務內容
鴻豐蔬菜專業合作社各類加工、搬運設施齊全，主要從事：種苗培育、科技示範基地建設、蔬菜種植、加工、保鮮貯藏、銷售、農資購銷供應、農業技術推廣、信息服務、蔬菜定單種植等業務。
運作模式
鴻豐蔬菜專業合作社按照“民辦、民管、民受益”的原則，以服務成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨，實行自主經營，民主管理，盈餘返還，成員地位平等，加入自願，退出自由，利益共享，風險共擔的模式。通過統一管理，為農戶解決了“種植決策難、種植技術難、組織資金難，產品銷售難”等問題。
發展規模
截至目前，合作社已發展社員165戶，發展起設施蔬菜基地500畝，大田蔬菜種植基地2000畝，2011年合作社年銷售額達2100萬元，平均每噸包裝增值40元，累計增值60萬元，產品製冷累計增效40萬元，盈餘57萬元，實現盈餘返還34萬元，2011年社員人均純收入達25503元。
對接合作
2012年，合作社將與榆林靖邊現代農業產業示範園區對接，實行園區+企業+合作社+農戶的發展模式，通過園區引導，與入園企業簽訂合作協定，再發展社員80戶，使各類蔬菜種植突破3000畝，同時在加快農超對接方面實現新突破，在尋找優質的銷售渠道，積極參加農資團購方面取得新進展，最大限度地降低農業生產成本，進一步實現農資產品購置優質廉價化，在申請金融機構的幫助和投資方面、在申報政府項目以及合作社日常事務管理方面實現新突破。
