相關詞條
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紫蘇
紫蘇，（學名：Perillafrutescens(L.)Britt.）別名荏、赤蘇、白蘇、香蘇、赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇等。一年生草本，夏季開淡紅色花...
概述 紫蘇品種 繁殖方法 形態特徵 生長環境及分布 -
紫蘇鮮蝦細扁面
紫蘇鮮蝦細扁面所屬一道美食，主要原料有九層塔葉30公克，鮮奶油30㏄，橄欖油30㏄，蒜頭1顆，做法為將材料A的松子先以橄欖油炒一下後，加入所有材料A，倒...
材料 做法 -
鮮紫蘇炒河蜆
河蜆、薑片、蒜頭、紫蘇葉、辣椒醬 4、炒到河蜆開殼，就可以放點鹽和生抽調味，也可以按自己的喜歡放點辣椒醬 5、河蜆會慢慢出水，稍煮片刻就可以熄火了
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掌參紫蘇
紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、和營的功效。 紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、和營的功效。 紫蘇子性味辛溫，具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。
植物特性 生長特性 參考資料 -
紫蘇籽
紫蘇籽(FructusPerillae)為一類唇形科植物——紫蘇的種子。可以用作調味料，具有去腥、增鮮、提味的作用。同時具有一定的藥用價值，具有下氣，清...
科技名詞定義 紫蘇小菜譜 紫蘇的藥用價值 紫蘇小藥方 形態特徵 -
紫蘇子[唇形科植物紫蘇的乾燥成熟果實]
紫蘇子，為唇形科植物紫蘇的乾燥成熟果實。多系栽培。主產於甘肅、湖北、江蘇、湖南、浙江、安徽、河南等地。 紫蘇子生於濕地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜溫暖...
形態特徵 生長環境 分布範圍 栽培技術 主要價值 -
紫蘇煎黃瓜
紫蘇煎黃瓜是指用黃瓜、鮮紫蘇為主食材，配以大紅椒、蒜茸、生抽、茶生油、鹽、雞粉、高湯等輔料製作而成的一道美食。
製作方法 營養價值 食用指南 -
紫蘇梅
紫蘇是一種植物，而梅即梅子，二者合一才為紫蘇梅，在雲南很多人自己做紫蘇梅，梅子是用紫蘇葉子包裹起來的，其中還要加蜂蜜花椒或紅糖等，經過一段時間的發釀，才可以吃的。
青梅 黃梅 -
紫蘇蒸茄子
紫蘇蒸茄子，一道具有改善便秘，降低膽固醇等食療功效的素食菜譜，主料為紫蘇和茄子，主要的烹製方式是清蒸。
原料 調料 做法 特點 參考資料 -
紫蘇鴨
紫蘇鴨是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。生活在山邊的客家人善養雞鴨，自然少不了用鴨肉入饌，鮮嫩的鴨肉炸得金黃香酥，淋上香氣濃郁的紫蘇製作的料汁，讓...
材料: 做法:
