鮮奶香蕉麥皮

鮮奶香蕉麥皮，是以鮮奶、香蕉為主料，配以雞蛋、糖、水等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

鮮 奶 香 蕉 麥 皮 香 甜 可 口 ， 營 養 豐 富 ， 不 論男 女 老 幼 皆 宜 ， 尤 其 兒 童 在 發 育 時 期 ， 需 要 更 多 營 養 以 補 充 體 力 ， 它 是 日 常 最 佳 選 擇 。

材料

鮮 奶1 瓶
香 蕉1 只
快 熟 麥 皮1 湯 匙
水1 湯 匙
雞 蛋1 只
糖 　 　 　 1 茶 匙

做法

１．麥 皮 用 1 湯 匙 水 開 好 ， 香 蕉 切 片 ， 雞 蛋 打 散 ， 備 用 。
２．牛 奶 煲 磙 放 麥 皮 ， 熄 火 ， 放 雞 蛋 ， 立 即 拌 勻 。
３．最 後 放 香 蕉 ， 放 糖 調 味 即 可 。

貼士

１．弄 好 後 不 要 放 太 久 才 吃 ， 否 則 香 蕉 會 變 黑 。
２．因 香 蕉 已 有 甜 味 ， 若 覺 得 夠 味 ， 可 以 不 落 糖 。