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白菜乾豬碎骨煲臘鴨腎
冬天食腊味，天冷菜價貴食菜乾，擅長飲食和精打細算的粵人都懂得這點，今日靚湯宜白菜乾豬碎骨煲臘鴨腎。廣東民間認為，臘鴨腎既好味甘香，又能“墜火”（下火之意...
白菜乾豬碎骨煲臘鴨腎 -
鮮陳腎生魚湯
鮮陳腎生魚湯是一道製作簡單，營養價值高，口感好的美食，其食材是新鮮鴨腎、臘鴨腎、生魚、豬瘦肉、西洋菜、蜜棗、生薑。
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蘿蔔煲鮮陳腎湯
姜5克1. 2. 3.
做蘿蔔煲鮮陳腎湯的材料 蘿蔔煲鮮陳腎湯做法 蘿蔔煲鮮陳腎湯製作提示 -
鮮陳鴨腎瘦肉粥
臘鴨腎用溫水浸泡，沖洗乾淨。 羊肉沖洗乾淨，切成片。 芫荽摘洗乾淨，切碎。
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鴨腎鮮陳瘦肉粥
原料鮮鴨腎1副，臘鴨腎1副，瘦羊肉150克，粳米250克配料蔥花、芫荽、精鹽、味素、麻油各少許，清水適量做法1.將鮮鴨腎洗淨。臘鴨腎用溫水浸泡....取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時，假如瘦肉、鮮陳鴨腎，再續煮至粥成，撈出鴨...
原料 配料 做法 功效 -
耙齒蘿蔔鮮陳腎豬脊骨湯
耙齒蘿蔔鮮陳腎豬脊骨湯是一道以耙齒蘿蔔、鮮鴨肫、臘鴨腎為主要食材的菜餚。
材料 烹製 -
陳腎
陳腎是廣東特有的食材，即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。
簡介 菜譜 -
《菜乾鴨腎蜜棗湯》
（１）白菜乾用清水浸軟，洗淨，切段，臘鴨腎洗淨，用溫水稍浸，切厚件，瘦豬肉洗淨。 本湯以清潤肺燥為主，湯中白菜乾性味甘平，有潤肺燥、清肺胃熱的作用，是清...
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山楂扁豆金銀腎湯
中藥材山楂性微溫，味甘、酸，具消導食積、化瘀散滯之功。現代藥理學認為它的顯著功用在於促進胃液中酶類的分泌，增進消化，減輕因消化不良而引起的腹脹、飽悶、泛...
簡介 相關詞條 -
冬瓜赤小豆金銀腎湯
《今日靚湯:秋》根據時令節氣，結合傳統中醫和現代醫學、營養學理論知識，全面推介廣東傳統的湯水品種，並有創新，不僅囊括了廣東湯飲，同時兼具佐餐、養生及藥膳...
簡介 材料 烹製 營養價值
