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膠黏劑生產原理與技術
《膠黏劑生產原理與技術》是由李和平編著,化學工業出版社於2009年出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄 前言 -
魚膠[食品]
魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的乾製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。 魚膠能增強胃腸的消化...
種類 功效 適宜人群 魚膠套用 食用方法 -
魚膘
魚鰾(biào) 俗稱魚泡,是魚游泳時的水中深淺位置調節器,也是魚游泳時的“救生圈”,它可以通過充氣和放氣來調節魚體的比重。這樣,魚在遊動時只需要最小的...
信息簡介 菜餚做法 魚鰾膠 -
麻魚膠
魚膠的種類有:①明膠。由生產魚片時剩下的不帶內臟、血、肉等的皮和鱗製成...製造中的粉末粘合劑。③魚鰾膠。魚鰾水洗除去粘液、血污後,剝去內、外層薄膜...魚膠是名貴滋補品。魚膠:可做魚膠的淡水魚類有鯪魚、鱅魚(大魚)和鯇魚...