魚眼爆點

綠茶上被燙焦的斑點。 由於鍋溫過高,葉表的茶汁被燙焦成為魚眼狀的小斑點。 www.chichaqu.com

blister
綠茶上被燙焦的斑點。常見於炒乾工序。由於鍋溫過高,葉表的茶汁被燙焦成為魚眼狀的小斑點。
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參考《中國茶葉大辭典》
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