材料:
菜乾適量,胡蘿蔔適量,馬蹄適量,排骨適量,鹽適量,雞精適量
菜乾適量,胡蘿蔔適量,馬蹄適量,排骨適量,鹽適量,雞精適量1.將排骨切件焯水。 2.菜乾洗淨。 3.胡蘿蔔去皮切塊。
菜乾適量,胡蘿蔔適量,馬蹄適量,排骨適量,鹽適量,雞精適量
菜乾馬蹄排骨湯, 原料有白菜乾、 胡蘿蔔等,具有清熱生津、除煩利水的功能,是清涼而兼補益之品。
原料: 配料: 做法: 貼士:松蘑馬蹄排骨湯所屬一款美食之一,主要原料有豬脊骨、松蘑、馬蹄等,這道菜非常美味。
原 料: 操 作:贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜豬肉白菜湯 蓴菜雞絲湯 肉片油菜湯
圖書信息 內容簡介 目錄排骨湯,是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老...
食品用料 做法 營養價值 選料湯類別致排骨湯這道菜是傳統家庭菜餚,材料有排骨等,燉的時候放了幾片姜,出鍋調入適量鹽。
製作方法廬陵菜即吉安菜,屬於贛菜,選料精細,講究刀工,注重火候,在烹調上擅長煎炒,燜燒,炆燉,醃臘,注重保持原汁原味,鹹鮮醬香酸辣,湯汁香醇,爽而不膩,在質感上...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗《家庭滋補湯菜660例》是2008年中國商業出版社出版的圖書,作者是張建軍。
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節清燉牛肉湯 牛肉黃豆湯 雞豆花湯
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