香辣玉米四季豆

香辣玉米四季豆是一道由玉米粒、四季豆、熟松子肉等食材製成的食品。

做法

1.先將四季豆去蒂後洗淨，並切成和玉米粒差不多大小的段，在沸水氽燙3分鐘撈起，再用冷水沖涼瀝乾水分備用。
2.燒熱油鍋，放入乾紅辣椒爆香。
3.倒入玉米粒和四季豆一起翻炒一下。
4.加入適量鹽和雞精，關火裝盤。
5.最後撒上熟的松子肉即可。

小貼士

1.松子肉要保持它的香味，不要放在鍋內和其他食物一起炒。