組成
白扁豆（炒）、茯神、厚朴（去粗皮，銼，薑汁炒）各一兩，香薷（去土）二兩，甘草（炙）半兩。
用法用量
上為細末。每服二錢，沸湯點服，入鹽點亦得，不拘時候。
功用
寬中和氣，調營衛。常服益牌溫胃，散宿痰停飲，能進食，辟風、寒、暑、濕、霧露之氣。
主治
飲食不節，饑飽失時，或冷物過多，或硬物壅駐，或食畢便睡，或驚憂患怒，或勞役動氣，便欲飲食，致令脾胃不和，三脘痞滯；內感風冷，外受寒邪，憎寒壯熱，遍體疼痛，胸膈滿悶，霍亂嘔吐，脾疼翻胃；中酒不醒；四時傷寒頭痛。
附方
名稱：香薷飲
組成：香薷汁
用法：共服一升，每日三次服盡
主治：舌上出血如鑽孔者
出處：方出《證類本草》卷二十八引《肘後方》，名見《不知醫必要》卷二
名稱：香薷飲
組成：香薷（鹽水煮乾）一錢半，厚朴（鹽水炒灰）一錢半，扁豆五錢，茯苓一錢半，木香（切）一錢半，藿香一錢半，甘草五分
用法：水煎去滓，微溫服
主治：孕婦腹中卒痛，脈虛者
出處：《醫略六書》卷二十八
名稱：香薷飲
組成：香薷穗（經霜者）30g，半新厚朴（取心）60g，川黃連60g，白扁豆（焙）30g
用法：先將黃連、厚朴二味加用薑汁120g同杵為粗末，再炒成黑色，加入香薷、扁豆二味研為細末。每次15g，用水150ml，酒150ml，共煎至150ml，裝入瓷瓶內，蠟紙封口，沉入井底，候極冷時服用。
主治：夏日中暑，症見發熱頭痛，身體疼痛，虛煩，口燥咽乾，渴喜冷飲，霍亂吐瀉，轉筋腹痛
出處：《回春》卷二
功用：清暑化濕，和中止瀉
名稱：香薷飲
組成：白扁豆（微炒）、厚朴（去粗皮，薑汁炙熟）各半斤，香薷（去土）一斤
用法：上為粗末。每服三錢，水一盞，入酒一分，煎七分，去滓，水中沉冷，連吃二服，不拘時候。立有神效
主治：臟腑冷熱不調，飲食不節，或食腥膾、生冷過度，或起居不節，或路臥濕地，或當風取涼，而風冷之氣歸於三焦，傳於脾胃，脾胃得冷，不能消化水谷，致令真邪相干，脾胃虛弱，因飲食變亂於腸之間，便致吐利，心腹疼痛，霍亂氣逆。有心痛而先吐者，有腹痛而先利者，有吐利俱發者，有發熱頭痛，體疼而復吐利虛煩者，或但吐利心腹刺痛者，或轉筋拘急疼痛，或但嘔而無物出，或四肢逆冷而脈欲絕，或煩悶昏塞而欲死者
出處：《直指附遺》卷三
功用：祛暑解表，化濕和中
