香蕉優酪乳冰棍

香蕉優酪乳冰棍是一道以優酪乳、香蕉、玉米澱粉為主要材料製成的冰棍。

原料：

優酪乳、香蕉、玉米澱粉、白糖

做法：

1、玉米澱粉3勺（一勺＝15ml）和1勺白糖混合均勻，用少許清水調成糊。
2、滾開的水衝到步驟1中，邊沖邊攪拌，沖成透明稠亮玉色即玉米澱粉熟透（如沒熟，可以放入微波爐中叮一分鐘），晾涼備用。
3、2杯（一杯是250ml）優酪乳和兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥。
4、將優酪乳香蕉泥與玉米澱粉糊充分攪拌均勻，倒入冰棍模子中。
5、放入冰櫃冷凍，凍上即可。