香蔥海苔蘇打餅

90 30 30

原料

半湯匙 乾酵母
150 克 低筋麵粉
90 毫升 溫水
0.25 小匙 鹽
3 小匙 糖
30 克 黃油
0.125 小匙 小梳打
30 克 香蔥碎

製作方法

1、麵粉加蘇打粉，加鹽過篩，再加入糖，酵母用溫水泡開。我把黃油也一起丟下去了。然後倒入麵粉，和面
2、然後用擀麵杖，把麵團擀成0。2厘米的薄面片
3、在薄餅上按上餅乾模具。沒有模具的，就用刀劃小長方塊，然後用西餐叉，叉小孔
4、然後在烤盤上鋪錫紙，塗上植物油（以免沾盤）放上餅乾，發酵10分鐘，這時可以開烤箱預熱了。230度烤6分鐘，6分鐘過後可以讓餘溫繼續烤5分鐘即可