香菇肉花面

香菇肉花面，美食，主要原料有肥瘦相間的粗塊兒肉餡，香菇（切丁），甜麵醬，八角，蔥姜蒜。

簡介:

濃香撲鼻，暖身暖心，秘制配料。

材料:

肥瘦相間的粗塊兒肉餡，香菇（切丁），甜麵醬，八角，蔥姜蒜。

做法:

八角熗鍋
放入蔥姜蒜爆香
放入香菇丁翻炒
放入肉餡同炒
炒至肉餡發白時倒入開水（沒過肉餡）
待開鍋後撇去浮沫
倒入甜麵醬，攪勻。
放入適量鹽（鹽可以多放些）
蓋蓋文火熬制10分鐘，即可。