香煎倉魚

用料

材料
倉魚

做法

1. 倉魚洗淨抹乾
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2. 兩面魚身表面和魚肚內灑上椒鹽和胡椒粉,醃味半小時
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3. 煎之前,兩面魚身鋪上生粉
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4. 熱鑊下油,煎至兩面金黃色(注意小貼士!)
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5. 完成
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