相關詞條
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中國食用菌百科
(1)《食用菌生產》一一福建科學技術出版社、1988年11月。 (5)《自修食用菌學》一一南京大學出版社、1987年1月第一版。 (7)《中國食用菌百科...
基本信息 圖書簡介 圖書目錄 作者簡介 其它版本 -
食用菌
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。 常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳...
介紹 類群劃分 典型品種 生態環境 食用價值 -
側耳類栽培新技術
《側耳類栽培新技術》是2005年上海科學技術文獻出版社出版的圖書。
基本信息 內容簡介 -
白側耳
白須草，多年生草本，全株無毛，高20～30厘米。
簡介 原形態 生境分布 功能主治 附方 -
金頂側耳
金頂側耳又稱榆黃蘑、金頂蘑。分布在河北、黑龍江、吉林、廣東、香港和西藏等地。可以食用，味道較好，現已人工栽培。還可供藥用，有滋補強壯的功能，用於治療腎虛...
形態特徵 分布範圍 營養成分 性味功用 生物學特性 -
《食用菌病蟲診治彩色手冊》
雙孢蘑菇12 肺形側耳（鳳尾菇）31 虎奶菇（菌核側耳）39
內容簡介 圖書目錄 作者簡介 相關詞條 參考資料 -
蘑菇
潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
藥用菌
（糙皮側耳）、金頂側耳、鮑魚側耳、黃白側耳、泡囊側耳、佛羅里達側耳、肺型...。早在6000～7000年之前的仰韶文化時期，我們的祖先就採食蘑菇等食用菌...明確記載了冬蟲夏草並作為藥用保健品。具有中國特色的食用菌，無論野生或人工...
名詞簡介 套用歷史 套用種類 代表品種 學術概念 -
金粒蠟傘
金粉杯傘分布於黑龍江、吉林、遼寧、甘肅、雲南、西藏等地，夏秋季在林中地上單生或群生，可食用。
形態特徵 生態習性 分布地區 經濟用途 -
王謙[河北大學生命科學學院研究員]
發表論文七十餘篇。《金頂側耳的深層液體培養及相關檢測》，菌物學報...2009，16（4）：58-60《黃白側耳栽培條件最佳化》，食用菌學報2010，17...首席專家；河北省農業專家諮詢委員會食用菌專家顧問組副組長；科技進步獎評審...
人物簡介 科學研究
