韭菜菜花

韭菜菜花是一道菜品， 主料是韭菜、菜花。

做法

（1）將菜花切成小朵洗淨，撈出待用。

（2）將韭菜洗淨撈出，放在案板上切成段，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入菜花翻炒一下。

（4）接著，加一些水煮開，煮至菜花斷生熟軟。

（5）然後，合入韭菜翻炒斷生。

（6）最後，加點鹽、雞精炒勻，即可。