原料
主料
青椒、洋蔥、木耳、裡脊肉
輔料
醬油、鹽、醋、生薑、蔥果、生抽、老抽、白糖
做法
| 1.先準備食材，肉絲切好後用生抽鹽醃製片刻然後炒至五成熟，然後將青椒洋蔥洗淨切成絲。 |  青椒洋蔥炒肉絲 |
| 2.生薑切絲，蔥果切碎，鍋中加油，五成熱後放入生薑蔥，蔥香出來後倒入青椒洋蔥。 | |
| 3.爆炒一段時間加入已炒好的肉絲，放入兩勺白糖，加入老抽調色，使色澤誘人，最後加入鹽，出鍋。 |  青椒洋蔥炒肉絲 |
| 4.注意油要多放點，味道很不錯！ |  青椒洋蔥炒肉絲 |
小貼士
1.記得放木耳喔，木耳柔軟的口感加上豐富的營養，讓你吃的開心又健康！！
