內容簡介
《青少年知識小百科》吸收前人成果，集百家之長於一身，是針對中國青少年的閱讀習慣和認知規律而編著的。
王燁主編的《人體奧妙》為其中一冊，主要是揭示人體內部各個系統的生理過程，同時詳細描述了人體的重要組成部分的特點及其功能。
本書將具體的知識形象化、趣味化、生動化，知識化、發揮易讀，易看的功能，充分展現完整的內容，達到一目了然的效果。內容上人性、哲理兼融，形式上採用編目式編輯。是一部可增擴青少年知識面、啟發青少年學習興趣的百科全書。
圖書目錄
第一章 包羅萬象——人體主要器官初探
第一節 漫長曆程——人類的起源
1．永恆命題——人類之謎
2．基本單位——人體細胞
3．人體外圍防線——皮膚
4．人體堅固支架——骨骼
5．人體植物粉碎機——牙齒
6．人體運動發動機——肌肉
7．人體敏感地帶——神經系統
8．人體最高統帥——大腦
9．生命主宰——心臟
10．生命之海——血液
11．環形運輸線——人體血液循環
12．物質交換站一人體微循環
13．輸送壓力——人體血壓
14．血液標誌——血型
15．人體空氣置換站——肺
16．深度呼吸——肺活量
17．氣體進出通道——呼吸道
18．金津玉液——唾液
19．消化腺體——胰
20．細胞之島——胰島
21．生命鑰匙——酶
22．食物加工廠——胃
23．攝取能量——消化與吸收
24．人體重要化工基地——肝臟
25．病毒剋星——B肝疫苗
26．人體對稱淨化器——腎臟
27．人體安全保衛部——脾臟
28．攻守兼備——抗原和抗體
29．人體安全秘密警衛部隊——免疫系統
30．細胞免疫中樞——胸腺
31．人體加速器——甲狀腺與甲狀腺激素
32．氣味相投——鼻與嗅覺
33．雙重功能——舌與味覺
34．聲控系統——耳與聽覺
35．心靈之窗——眼睛
第二節 幸福指數——人體健康
1．察顏觀色——肚臍、眉毛、指甲
2．健康晴雨表——體溫
3．自我平衡——體溫調節
4．屈光發散——近視眼
5．光圈聚集——遠視眼
6．顏色不分——色盲
7．“雞盲之眼”——夜盲症
8．視覺缺陷——立體盲
9．強光損害——雪盲
10．病毒角膜炎——紅眼病
11．衣原體傳染——沙眼
12．不容小覷——人體微量元素
第二章 科學疑惑——探究生命密碼
第一節 與生俱來——人體生理奧秘
1．夢生何處——睡眠
2．少男少女——青春期
3．戒急戒躁——青春期的心理衛生
4．妙趣橫生——人體生物鐘現象
5．奧妙無窮——人體數據
6．“黃金分割點”——人體比例
7．殃及池魚——打哈欠傳染的原因
8．仇恨敵視——暴力行為產生的原因
9．腦功能障礙——引起兒童多動症的原因
10．爭論不休——發生高血壓的原因
11．健康難題——減肥不力的原因
12．思維源泉——夢中產生靈感的原因
13．各執己見——男女大腦的差別
14．千差萬別——男人的眼光與女人的不同
15．意識形態——男子性器官是“炫耀器官”假說
16．喜怒哀樂——人的情緒對記憶的影響
17．千絲萬縷——人的行為對遺傳的影響
第二節 夢幻迷宮——人體科學之謎
1．奇異現象——香河老人的“金剛琉璃體”之謎
2．特異功能——“人體磁鐵”之謎
3．未來斷想——50萬年後的人們
4．死亡密碼——埃及古墓咒語之謎
5．栩栩如生——白痴學者的由來
6．心有靈犀——心靈感應之謎
7．匪夷所思——生活在地下的人體之謎
8．心理作用——“大腦後門”的催眠術之謎
9．科學課題——大腦識別臉和手
10．親密接觸——大猩猩基因排序即將揭開人體形成之謎
11．莫衷一是——人體發火抗高電壓之謎
12．環境影響——造成各種族智力差異的原因
13．神秘莫測——古印第安人的長形頭顱之謎
14．突變基因——科學家揭開罕見骨病之謎
15．“透視神眼”——七齡童能“看透”撲克牌和麻將
16．生死體驗——揭開人臨死前複雜心理感受之謎
17．以假亂真——解開大衛魔術人體分身之謎
18．皮膚意識——科學家揭開人體顫抖之謎
19．靈光乍現——科學家解開大腦靈感之謎
20．“新新人類”——“可視人”破譯中國人體之謎
21．特異功能——庫列索娃的“皮膚視覺”
22．“斯佩里實驗”——裂腦人
23．血脈相連——孿生子之間的心靈感應之謎
24．生命科學——美國華裔教授解開人體致癌之謎
25．科學推論——牙齒琺瑯質可以計算年齡
26．平分秋色——女子的體育成績不能夠超越男子的原因
27．生命奇蹟——女子困冰水中兩小時不死
28．秘而不覺——女子排卵三大假說
29．“石人怪病”——“人體變成石雕”之謎
30．生命密碼——人類基因組計畫
31．智慧之門——人的智慧型起源之謎
32．探索研究——人類能否征服愛滋病
33．“五音六律”——人類天生有音樂細胞的原因
34．千人千面——人類有不同的臉之謎
35．未雨綢繆——人類是否能預報地震
36．無奇不有——人類預感之謎
37．醉酒當歌——人腦中的嗜酒中樞之謎
38．夢由心生——人對夢的控制之謎
39．挑戰極限——人的耐高溫紀錄
40．以此類推——人能夠無性繁殖-
41．另闢蹊徑——人能用身體探礦的研究
42．客觀存在——人死後的靈魂去留之謎
43．虛無縹緲——人死亡時的感覺經歷
44．奇異之光——人體發光之謎
45．“聖痕現象”——人體不碰自傷之謎
46．不明不白——人體經絡之謎
47．變形合併——人體內臟易位之謎
48．再創紀錄——人體耐寒試驗
49．神乎其神——人體起空之謎
50．自然規律——人體衰老之謎
51．未老先衰——人體早衰之謎
52．危言聳聽——人體自燃之謎
第三章 趣味人生——生活中的人體奧秘與科學研究
第一節 五味雜陳——人體現象與科學
1．各有所長——左撇子和右撇子的智慧型區別
2．一片空白——流眼淚的原因初探
3．感知意識——人的記憶力之謎
4．困難重重——人的睡眠之謎
5．自然謎團——人越長越高之謎
6．智慧大成——人有多穗智慧型之謎
7．未卜先知——人能夠預見死亡之謎
8．毀譽參半——人體正常菌群的功過
9．不治之症——“世紀病”之謎
10．暗藏玄機——人體的奇妙數字
11．延年益壽——人體衰老有可能推遲
12．無聲煎熬——人體疼痛產生之謎
13．色素細胞——頭髮變成白色的秘密
14．說法不一——古人的腦容量大於現代人的原因
15．渾渾噩噩——夢遊時閉眼走路卻不撞牆的原因
16．爭議不斷——男女智力結構不同的原因
17．性別特徵——男女身材不一樣的原因
18．生死有別——女子的壽命比男子長的原因
19．無法解釋——女子會得男性特有的病之謎
20．生命革命——人類的基因之謎
21．色覺理論——人眼會有顏色感覺的原因
22．五為之氣——屁與人體健康
23．染色體危區——有些女子不能生育的原因
24．身體的煩惱——有些人缺乏性慾的原因
25．先天異常——丈夫會使妻子習慣性流產的原因
26．模稜兩可——體形好壞的認識
27．自我修復——人體的胃不消化自己的原因
28．打破傳統——現代人比古人高大之謎
29．溘然而逝——心臟猝死之謎
30．無人能知——人的性別之謎
31．注意力分配——人能一心兩用的原因
32．難以名狀——有的人越長越矮之謎
33．分工合作——人的右腦具有特別的神通之謎
34．文字密碼——大腦語言中樞探秘
35．福兮禍隨——運動與心臟病的聯繫
36．水漲船高——運動員的取勝與營養食品取勝的關係
37．與眾不同——人的氣質類型的劃分
38．天忌英才——貝多芬耳聾之謎
39．身材柔美——苗條之謎
40．飽經風霜——皮膚老化之謎
41．“金剛之身”——千年肉不腐之謎
42．科學難題——人體通感之謎
43．激素制約——人體生物鐘啟動之謎
第二節 “通天本領”——人體的特異功能
1．冷戰內幕——美國曾遭特異功能“監控”
2．幻化之氣——氣功研究報告
3．起源之說——人體心靈學
4．返樸歸真——人體特異功能真與假
5．以假亂真——認識特異功能的騙人本質
文摘
1．永恆命題——人類之謎
實際上，人類的由來是一個很嚴肅的哲學命題，古往今來的哲學家們無不對這一命題作一番研究，給出自己的答案。達爾文的生物進化論學說創立之後，人們普遍接受了“人類是由古猿進化而來”的觀點，第一部討論人類進化問題的專著就是達爾文的《人類的由來》。
哺乳動物是動物世界中的一大類別，與鳥類一起，是進化地位最高的類別，是從較為低等的其他動物進化而來。人類屬於哺乳動物。
(1)自主呼吸之謎。哺乳動物都要呼吸空氣，陸生哺乳動物的呼吸都像心臟跳動一樣，不受意志所控制，唯有人類除外，可以由意志自主地控制呼吸，想呼就呼，想吸就吸。別看這個生理現象很簡單，它卻是我們人類之所以成為人類的關鍵。只有自主呼吸才能控制呼出氣流的長短和大小，才能發出更加變化多端的聲調，把動物式的短呼長叫發展為語言，而語言則是人類文化發展過程中必不可少的思想交流工具。自主呼吸是水生哺乳動物的生理特點，陸生的人類是如何進化出這一生理特點的呢？
(2)食鹽之謎。鹽中的鈉離子是生物體內生理活動不可缺少的物質，許多草食性動物會經常舔食鹽鹼土以補充鹽分，而捕食性動物會在獵物身上獲得必需的鹽分。但在陸生哺乳動物中，沒有一種動物像人類這樣吃鹽，幾乎是一天也離不開鹽，每日都要補充食鹽，幾日不吃，便會全身無力。所以在我國從西漢開始，就實行鹽鐵專賣制度，視鹽為一種關乎社會穩定的重要物資。在西方國家，甚至曾經把鹽水作為發給官吏的工資，英語中“鹽”與“薪水”是同一個詞。鹽分含在汗水和尿液中被排出體外，這是鯨和海豚之類海生哺乳動物的生理特點，怎么跑到人類身上來了呢？
(3)體毛退化之謎。人類的體毛退化為細微柔弱的汗毛，有人用拉馬克的“用進廢退”原理解釋這一現象。問題是，世界上所有的陸生哺乳動物中，為什麼只有人類退化了體毛，而其他哺乳動物，包括生活在熱帶雨林中的人類近親——黑猩猩，都無一例外地保留了體毛？體毛退化對人類來說，也是至關重要的特性之一。正因為沒有濃密體毛，人類才敢於接近火，才能克服對火的恐懼，利用火，掌握用火技巧。火是人類文明之旅上的一次技術大飛躍，掌握了火，在生存鬥爭中，人類就可以在一切怕火的猛獸面前占儘先機。體毛退化，體表光滑，也是水生哺乳動物，如鯨、海豚之類的特徵，陸生的人類又是在哪裡獲得這一特徵的呢？
(4)流淚之謎。流淚也是一些水生動物的生理特點。一般的解釋是，流淚可以分泌出體內多餘的鹽分。但人類流淚是強烈情感的表達方式，情感在人類文明的發展中所扮演的角色，不用多說，誰都明白。問題是，人類是怎樣進化出這一生理特點的呢？
(5)皮下脂肪之謎。水生哺乳動物都有_層厚厚的皮下脂肪，以便在導熱性強且熱容很大的水中保持體溫恆定，人類也具有一層皮下脂肪，這在陸生哺乳動物中也是唯一的。這一點對人類文明也具有一定貢獻。一般說來，女性的皮下脂肪更豐富一些，從而塑造出女性窈窕柔美的身姿。人類又是如何進化出皮下脂肪這一生理特徵的呢？
(6)喜水忘水之謎。人類在嬰兒時期非常喜歡玩水，對於這一點，每個母親都會印象深刻。給孩子洗澡時，孩子見到水總是高興萬分，一刻也不停地玩水戲水，濺得水汪一片。尤其是嬰兒剛出生時天生會游泳，以至於有水中分娩的方式。但奇怪的是，人類長大以後卻忘記了游泳技巧，要重新學習。相反，其他陸生哺乳動物卻具有會游泳的天賦，至少不至於一落水就淹死。從嬰兒喜水的天性看，似乎又是一個水生哺乳動物的特點，似乎可以說明人類進化史上，曾經有過一個水生階段。確實有人提出過海猿進化學說，認為，在從古猿進化為現代人類的過程中，大約八百萬年至四百萬年前曾經生活在海中，之後又重新回陸地生活，最終進化為人類，但這一學說還沒有找到化石證據。如果人類進化史中存在海猿階段的話，那么游泳更應是人類的天性之一，為什麼人長大之後卻忘記了游泳技巧呢？人類的這一特點不是很奇怪嗎？
(7)直立行走之謎。在哺乳動物中唯有人類是直立行走的。正是這一特點解放了我們的前肢，使之演化為雙手，使得人類走上文明之路。見過幾個學說解釋人類直立行走之謎，但均不完善。按照那些學說的解釋，其他哺乳動物也存在演化出直立行走特性的條件和基礎，例如狒狒為什麼在相似的條件和基礎之下，唯獨人類進化為直立行走的“異類”呢？
(8)不完全妊娠之謎。在陸生哺乳動物中，虎、狼、貓、狗之類的捕食性動物和鼠、兔之類的穴居動物，其幼崽剛剛出生時，都像個小肉團，只能爬動，行動能力很差，需要一段時間之後才能像成年獸一樣行動，這種妊娠方式稱為不完全妊娠。與之相對應的是草食性哺乳動物，其幼崽出生後兩三個小時就能奔跑，具備了與成年獸一樣的行動能力，這種妊娠稱為完全妊娠。人類既不是捕食性動物，也不是穴居藏身的動物，卻進化出了不完全妊娠生殖方式，剛出生的嬰兒連爬動的能力都沒有。人之初為什麼如此軟弱呢？
(9)嬰兒嚎哭之謎。剛出生的嬰兒口中無齒，四肢無力，卻有一副天生的大嗓門和惹不起的壞脾氣，稍不如意便嚎啕大哭。其他陸生哺乳動物的幼崽均沒有這一特性，至多吱吱叫幾聲，聲音並不大。相對說來，豬是最善叫的動物，所謂“殺豬般嚎叫”是也。傳統觀點認為，古猿的一支因為失去森林而不得不生活在大草原上，最終進化為現代人類。如果生活在大草原上的人類嬰兒動輒大哭，無疑會招來捕食猛獸，很難有效地藏身。那么，童年階段的人類，是如何在大草原上繁衍生存下來的呢？
(10)被其他動物懼怕之謎。多數哺乳動物都有怕人的天性，發現人類的蹤影之後就會忙不迭地遠遠避開，即使大型捕食性動物也都不把人類作為獵物，連號稱萬獸之王的老虎也是如此。有些虎因某種原因吃過人之後，就不再怕人，而變成捕食人類的食人虎，我國“為虎作倀”的傳說可能就是這種現象的迷信化描述。有些資料介紹，可能只有豹子具有主動攻擊人類的天性。由此看來，人類還真的沒有辱沒“萬物之靈”的稱號呢！人類具備稱霸世界的能力大概開始於新石器時代前後，不過幾萬年的時間，如果說在如此之短的時間裡，使絕大部分哺乳動物都進化出懼怕人類的天性，那就太不可思議了！
(11)缺乏預感災難之謎。很多動物都具有不可思議的預感災難的能力，遠者有我國的唐山大地震，近者有印度洋大海嘯，許多動物都在災難來臨之前遠遠避開了。據稱在印度洋大海嘯中，沒有一隻生活在海岸附近的陸生動物死亡，而人類卻付出了數萬條生命。其他動物能夠預感災難的來臨，為什麼號稱“萬物之靈”的人類卻在災難之前茫然無知呢？
P3-5
序言
時光如梭、歲月如流、邁步進人21世紀。這是一個信息的時代、這是一個知識的世界、這是一個和諧發展的社會。親愛的青少年讀者啊，遨遊在地球村，你將發現瑰麗的景象——自然的奧秘、文明的寶藏、宇宙的奇想、神奇的歷史、科技的光芒。還有文化和藝術，這些是人類不可缺少的營養。勇於探索的青少年讀者啊，來吧，快投入這智慧的海洋！它們將幫助你，為理想插上翅膀。
21世紀科學技術迅猛發展，國際競爭日趨激烈，社會的、信息經濟的全球化使創新精神與創造能力成為影響人們生存的首要因素。21世紀世界各國各地區的競爭，歸根結底是人材的競爭，因此培養青少年創新精神，全面提高青少年素質和綜合能力，已成為我國基礎教育的當務之急。為滿足青少年的求知慾，促進青少年知識結構向著更新、更廣、更深的方向展，使青少年對各種知識學習發生濃厚興趣，我們特組織編寫了這套《青少年知識小百科》。它是經過多位專家遴選編纂而成，它不僅權威、科學、規範、經典，而且全面、系統、簡潔、實用。《青少年知識小百科》符合中國國情，具有一定前瞻性。
知識百科全書是一種全面系統地介紹各門類知識的工具書，是人類科學與思想文化的結晶。它反映時代精神，傳承人類文明，作為一個國家或民族文明進步的標誌而日益受到世界各國的重視。像法國大學者狄德羅主編的《百科全書》，英國1768年的《不列顛百科全書》，以及我國1986年出版的《中國大百科全書》等，均是人類科學與文化的巨型知識百科全書，堪稱“一所沒有圍牆的大學”。
《青少年知識小百科》吸收前人成果，集百家之長於一身，是針對中國青少年的閱讀習慣和認知規律而編著的；是為廣大家長和孩子精心奉獻的一份知識大餐，急家長之所急，想孩子之所想，將家長的希望與孩子的想法完美體現的一部智慧之書。相信本書會為家長和孩子送上一份喜悅與輕鬆。
全書500多萬字，共分20冊，所涉範圍包括文化、藝術、文學、社會、歷史、軍事、體育、未解之謎、天文地理、天地奇談、名物起源等多個領域，都是廣大青少年需要和盼望掌握的知識，內容很具代表性和普遍性，可謂蔚為大觀。
本書將具體的知識形象化、趣味化、生動化，知識化、發揮易讀，易看的功能，充分展現完整的內容，達到一目了然的效果。內容上人性、哲理兼融，形式上採用編目式編輯。是一部可增擴青少年知識面、啟發青少年學習興趣的百科全書。
本書語言生動，富有哲理，耐人尋味，發人深省，給人啟迪，有時甚至一生銘記在心，終生受益匪淺，本書易讀、易懂讓人愛不釋手，閱讀這些知識，能夠啟迪心靈、陶冶情操、培養興趣、開闊眼界、開發智力，是青少年讀物中的最佳版本，它可以同時適用於成人、家長、青少年閱讀，是饋贈青少年的最佳禮品，而且也極具收藏價值。
限於編者的知識和文字水平，本書難免有疏漏之處，敬請專家學者和廣大讀者批評指教，同時，我們也真誠地希望這套系列叢書能夠得到廣大青少年讀者的喜愛！
