雲麥57

雲麥57是小麥的一個品種。

選育單位

：雲南省農業科學院糧食作物研究所、德宏州農業科學研究所、中國農業科學院作物科學研究所

品種來源

：該品種是雲南省農業科學院糧食作物研究所、德宏州農業科學研究所、中國農業科學院作物科學研究所於2000年從引進的國際玉米小麥改良中心小麥優質圃（ME1IQ），2001田間種植編號為ME1IQ01-3、組合為PFAU/MLAIV的植株中系統選育而成。

特徵特性

：春性。生育期163天，株高93厘米，幼苗半直立，株型緊湊，分櫱力強，葉片深綠，植株整齊，長方穗形，白殼，白粒，長芒，籽粒角質，穗粒數47粒，千粒重40.4克。品質檢測結果：容重830克/升，粗蛋白含量（乾基）12.34%，濕麵筋23.3%，穩定時間26.7min，拉伸儀面積117.1cm²。條鏽病接種鑑定結果：苗期免疫，成株期高抗。
產量表現：2006-2007年參加雲南省小麥品種區域試驗（田麥組）。兩年平均畝產419.9千克，比對照增產10.0%，增產點（次）率77%。生產示範畝增產30-62千克，增7.6-19.1%。
適宜區域：適宜在我省海拔950～1950米的中上等肥力的田地上種植。