雙色綠茶糕

一道以魚膠粉，鮮奶和綠茶雪糕為主料，經過簡單加工及添加味料做成的甜品。

材料:

用料主料：魚膠粉、糖、鮮奶、綠茶雪糕、椰漿配料：杏仁、朱古力、櫻桃。

做法:

1、將魚膠粉和糖混合，加入開水攪勻至完全溶化，再加入鮮奶攪勻後，分成兩份，一份加入椰漿，另一份加入綠茶雪糕，分別攪勻。
2、將白色的一份先倒入圓杯中進冰櫃冷凍，待凝固後再倒入綠色的那一份，進冰櫃冷凍。
3、完全凍好後，在上面放上朱古力、杏仁、紅櫻桃即可上桌。